李嘉誠旗下私人投資旗艦維港投資（Horizons Ventures）所看好的「人造奶」美國食品科技公司 Perfect Day，創業五年即在資本市場備受矚目，近日的C輪融資成功集資足足3億美元（約23.4億港元），成為逆市奇疤。