咖啡 | 思考香港

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薩日朗：上海的咖啡基因
走在上海的大街小巷，一個特別的感覺就是幾步就有一間咖啡館，不管是設計時尚的還是窗口外賣的，不管規模大的，還是只有兩張桌子的，都不乏青睞者，咖啡基因已經深入上海人的血液，上海也成為全球咖啡店最多的城市。
薩日朗 2023-03-23
雲南普洱 Coffee or Tea?
雲南普洱的以茶出名、茶葉無人不識，除了茶葉之外，當地更盛產咖啡，普洱在2012年被中國相關協會命名為「中國咖啡之都」。
2022-05-02
消委會發現9成半咖啡含基因致癌物
不少人都喜飲喝咖啡提醒，消委會測試市面上49款咖啡產品，發現47款含有基因致癌物丙烯酰胺，含量可相差近14倍，以即溶咖啡粉含量較高，不過全部符合歐盟標準。
2022-01-17
羅佩怡：咖啡消費
越南係數一數二嘅咖啡出口國，買手信不妨可以考慮咖啡豆或其他咖啡產品，今次去到大手掃貨，一買就買咗幾十包！
羅佩怡 2019-06-13
太平洋咖啡港專合作助港青大灣區圓咖啡創業夢
咖啡連鎖店太平洋咖啡和港專學院合作，開展大灣區創業培圳計劃，提供培訓、實習、生活津貼、創業投資基金等，協助有志在咖啡行業發展的本港青年在大灣區內創業和生活。
2019-03-08
卓惠媛：最新大邱城中咖啡廳之選
大邱城市中，隱藏了不少別緻的咖啡廳，在中區多是散策遊，走過胡同橫街小巷，不論是近代歷史胡同文化路，還是藥令市與東成路，每次不同的連線都會發現多一點不一樣的大邱，今回為大家推介一下我的最新大邱城中咖啡廳之選!
卓惠媛 (Joyce) 2018-10-04
Starbucks轉型　京滬咖啡外賣先試
喝咖啡近年成為內地時尚的品味標誌，曾經風頭無兩的星巴克(Starbucks)已不再獨領風騷，為免龍頭地位受損，星巴克亦嘗試了送外賣這件事。
2018-08-27
兩強聯手！雀巢550億吞Starbucks咖啡零售業務
全球併購潮持續，咖啡業龍頭雀巢（Nestlé）早前傳出洽購美國咖啡品牌Starbucks，今天兩個品牌宣布組成合作聯盟。其中雀巢將以70.15億美元（約550億港元）買下Starbu
2018-05-07
安娜：3%視力的咖啡師　沖出不一樣的苦澀
都市人生活繁忙，停下腳步嘆咖啡實在太奢侈了，除非咖啡上的拉花圖案夠吸引，讓女士們可能拍照盡情「呃Like」，否則一間咖啡店要突圍，著實不易。不過，筆者今天要介紹的咖啡室，售賣的咖啡不但無拉花，等待時間更比一般長，但卻十分吸引。
安娜 2017-08-31
張樂芹：如何憑一杯咖啡，一份熱情提升香港地位
咖啡，可能是你日常生活的不可或缺的一部份，也可能是你生活中的點綴。不過在一個可能對你遙遠而陌生的國度－東帝汶，咖啡，是他們脫貧的希望，也代表著他們的身份認同。
張樂芹 2017-02-04