為應對牛奶過剩給奶農經營者帶來的衝擊，日本乳製品行業正在想盡辦法促進消費。還有的商家推出了牛奶含量達到50%以上的罐裝奶茶，這一濃度達到同類商品的5倍左右，可以說直接把「奶茶」變成了「茶奶」啦！

消委會測試40款牛奶和牛奶飲品，衞生情況令人滿意，但「高鈣」產品的鈣含量，最多和最少可相差近一倍。

牛奶一向給人的感覺都是健康之物，不過想要健康，亦要選擇正確的牛奶。一項大型的整合研究就發現，全脂牛奶的高攝取量會增總死亡率，更會增加患癌風險。