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米
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越南米停出口?米商:本港有足夠食米供應
越南因應新冠肺炎疫情檢討大米出口合約安排。香港米行商會理事長陳建年說,當地安排只屬疫情保險措施...
2020-03-26
黎倩蕾:金秋日本新米上市 不貴但重的另類手信
不少香港人除了去日本看紅葉,近年還會買時令新米回港,貪平一截又確保新鮮,加上部分品種只供內銷,數量有限,水貨米有價有市,難怪大受歡迎。
黎倩蕾
2019-12-06
黎倩蕾:粒粒皆辛苦之番外篇 去日本托米vs香港製造
原來香港人大手買米水貨到港真的大有人在,有人甚至瘋狂去去日本靚米之鄉新瀉朝聖,新米較新鮮,飯質較軟;舊米是放久了的米,飯質較硬,所以,新米的價格一般會較舊米貴,但新米是可遇不可求,自然有價有市。
黎倩蕾
2018-12-07
13款食米砒霜超標 米浸隔夜再煮最安全
香港有機資源中心在最新一項抽樣調查中發現,雖然本港出售的食用米重金屬含量未有超出本港現行標準,但按照歐盟和美國標準,過半樣本被驗出無機砷含量偏高。
2018-02-28