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茶餐廳
茶餐廳
《香港事‧情》港式奶茶 ≠ 英式奶茶 你飲得出分別嗎?
來香港飲咩最地道,選項之一肯定少不了港式奶茶,或者俗稱的「絲襪奶茶」!英國人亦有飲奶茶的習慣,但此奶茶非彼奶茶,兩者口感、味道截然不同,飲的時候千萬毋搞錯。
2019-06-17
《香港事‧情》爆檸、甩色、制水 你要知道自己食緊乜
廣東話博大精深,飲食業術語眾多,令人摸不著頭腦,除了耳熟能詳的「走甜」、「走冰」,進階版的外賣「行街」、加煉奶的奶茶「茶走」、切麵包皮「飛邊」可能都不能難到你?但以下幾個叫法,如果你不是多年行走茶記,可能還真的不知道。
2019-05-31
史上最全香港茶餐廳「暗語」 你識幾多個?
茶餐廳夥計和熟客們使用的「暗語」,效率至上,又不乏嬉笑怒罵的快意與鮮活人生,都可視作是香港獨有的文化符號。
2018-11-14
全港第一間茶餐廳係邊?
茶餐廳這種香港獨有的飲食文化,源自於香港殖民地時代。你知道香港最早開設的茶餐廳是哪一間嗎?
2018-11-13
薯嘜食乜:周五鬆一鬆 嘆個邪惡黑松露小食
身為為食一族的薯嘜,日日做到無停手,但總有食飯嘅時候,難得捱到星期五,當然要好好獎勵自己。正餐之前嘆個「邪惡」香港小食就最正,尤其是近年流行的各種黑松露多士,令人食指大動。
2017-08-11