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蔬菜
蔬菜
朱家健:東北蔬菜爽甜新鮮迎合南方口味
筆者向香港的蔬菜進口商和各大超級市場買手誠意推薦產自東北三省的蔬菜,讓香港老饕可以品嘗產自東北菜籃子蔬菜的鮮、爽、甜、脆,東北三省食材可讓香港家庭食得放心、安心和開心。
朱家健
2023-08-21
蔬菜之鄉——壽光
餐枱上有碟青菜,對香港人來說是平常不過的事,但原來一年四季食到新鮮蔬菜,對有些地方的人是種奢侈。
2021-08-09
討厭蔬菜有遺傳?特殊味覺基因令人食菜感苦味
不少小朋友都討厭食蔬菜,覺得不好吃、有苦味。但美國專家近日發現,有些人體內的特殊「味覺」基因與別人有異,當吃到蔬菜時更會覺得有苦味,非常討厭。
醫·思維
2020-01-14
紅蘿蔔的6個健康之處 護眼又增強免疫力
胡蘿蔔屬植物,而白蘿蔔、青蘿蔔同為十字花科、蘿蔔屬植物,兩者是截然不同的品種,不過共通點為皆是營養豐富,現在就來看看紅蘿蔔的6個健康之處。
醫·思維
2019-07-24