Eva自小喜歡製作甜品，中學畢業後，她按興趣報讀國際廚藝學院(ICI)的西式包餅及糖藝文憑課程，學習包括製作甜點技巧、食物成本控制及食品生產管理等專業知識。

不少人都喜歡吃牛油蛋糕、雞批、蛋撻等西餅，但這些西餅所含的反式脂肪可能會帶來健康風險。消委會測試市面上75款非預先包裝食品，包括酥皮忌廉湯、批、撻、酥皮卷、曲奇及蛋糕，發現19款樣本的工業生產反式脂肪含量偏高，會增加患上冠心病的風險。

大邱城市中，隱藏了不少別緻的咖啡廳，在中區多是散策遊，走過胡同橫街小巷，不論是近代歷史胡同文化路，還是藥令市與東成路，每次不同的連線都會發現多一點不一樣的大邱，今回為大家推介一下我的最新大邱城中咖啡廳之選!