說起法國與阿根廷，便想起在Grand Hyatt扒房參與阿根廷酒莊Cheval Des Andes的wine dinner。而這晚的wine dinner，Cheval Blanc的主席Pierre Lurton亦遠道由法國來。至於為酒莊擔大旗的釀酒師，即非法國人，亦不是阿廷人，而是來自意大利的Lorenzo Pasquini。