穀雨到，也表示這時節是晚春，春天走到了尾聲。春天的六個節氣，穀雨殿後：一陽萌生「立春」始，「雨水」無聲潤萬物，坤雷「驚蟄」震蟲伏；寒暑「春分」平均段，「清明」化物爽明華，「穀雨」灌潤欣欣長。三個月的整個春季一個扣一個的節氣，大地由枯向榮，續步的萌芽生機，新意綻放，有秩有序，全年一個大循環。

在中醫來說，春天代表生機、新希望，但春天陽氣升發，卻氣候寒濕，所以人體最容易在陽氣升發的空隙中受寒濕侵襲，引致傷肝，必須小心。

超愛食栗子，早幾日在大埔街市，竟然見到桂林錐栗，忍不住入手，回家煮我最愛的栗子雞翼。底圓頂尖細細粒，錐栗係桂林名物，香甜實淨不會太粉……