審計報告批評食安中心 陳肇始稱會改善

審計報告批評食物安全中心處事欠效率，食物及衞生局局長陳肇始出席立法會政府帳目委員會聆訊，她表示大致同意報告建議，已要求食環署署長劉利群嚴肅跟進。

食環署署長劉利群表示，審計報告提到食安中心在溝通、監察和員工培訓等有不足之處，部分已有改善措施，例如提高抽驗網購食物的微生物比例、處理食物投訴的時間制訂工作指引。過去一年針對食物投訴有209宗檢控，當中124宗被定罪，罰款由200至20000港元不等。

立法會議員林卓廷指，食安中心運送食物樣本到化驗所有延誤個案，甚至延誤近7個月，難以接受。劉利群解釋當時化驗所正處理巴西進口肉問題而未能及時化驗，承認有溝通問題，已要求日後將食物運送到化驗所期限不可超過14個工作天。不過林卓廷批評因有其他食物出問題便停止日常食物化驗，容易造成嚴重食物風險漏洞。