陳佩兒︰中秋的啟示
數數手指,原來不知不覺,一年一度的中秋節很快就來臨。中秋節是中國人在傳統上非常重視的節日之一。
正正就是中秋節臨近,在市面上不難發現,各行各業都抓住這個商機。最明顯的當然是月餅吧!現在的月餅種類可以說是五花八門。由傳統老字號到新派特色餅,無論是味道,還是款式,以致包裝上都包羅萬有。
例如近幾年都話「賣斷市」的流心月餅,今年仍然大行其道,各大品牌都紛紛推出流心月餅,亦成為產品主線之一;也有很「fusion」的味道,例如「薑配椰絲雙層巧克力月餅」、「威士忌配西班牙火腿月餅」,單單聽名字已令人有種耳目一新感覺。
至於令我最深刻的、最想吃的依然是傳統月餅,例如雙黃白蓮蓉月餅可說是經典中的經典,不需要甚麼花巧,不需要甚麼包裝,簡簡單單的蓮子和蛋黃,再加上老師傅傳統製作,也可以滿足得到我。
中秋節臨近,令筆者突然思考︰在現今的都市,究竟還有多少人仍然會記得中秋節的意義呢?
講開中秋節,最近好奇心驅使下令我開始搜尋有關中秋節的來源及歷史,恕我孤漏寡聞,原來中秋節又可以稱為「女兒節」、「團圓節」、「秋節」、「玩月節」。關於中秋節的由來有很多說法,大家最耳熟能詳的莫過於中國古代民間傳說「嫦娥奔月」︰講述嫦娥偷吃仙藥飛上月球,從此與丈夫后羿天地相隔的故事。
在這裡不是想「榕樹頭說故事」,亦不是想考究歷史,只是覺得時至今日,在現今社會上,究竟還有多少人仍然會記得中秋節的來源及意義呢?希望現在的都市人,甚至年青一代,營營役役生活的同時,都不應忘本,中秋節往往亦是一家大細、親朋戚友聚在一起食飯做節的好時機,一家人可以團團圓圓,歡度佳節。