示威持續餐飲業界叫苦 協會料或千間食肆結業
本港由6月以來示威不斷，暴力行動更持續升級，遍地開花，影響波及多區。香港餐飲業協會早前預計業界生意額會下跌一成，但協會會長李遠康最新接受《思考香港》專訪時說連續3個月的示威已令業界的生意額跌了兩成，亦即到了結業的「臨界點」，相信亂局持續將有過千間餐飲店因蝕本要結業。李稱，最擔心基層員工失業，他希望政府盡快「加碼」出手協助不幸被裁的工友及其家庭，以免引發更大社會動蕩。
經營環境較SARS更差 減租都無用
示威浪潮未見盡頭。李遠康說目前情況較2003年SARS更差，受影響的餐飲業界遍佈全港多區。當中不少都是旅遊消費旺區，包括油尖旺、山頂、 銅鑼灣、灣仔、荃灣等。李遠康進一步解釋，本港飲食業現時經營情況大概是「433」，即四成賺錢，三成蝕本，另外三成算是收支平衡。他說目前市況不明下，即使業主肯減租，不少餐廳都難以繼續經營。尤其是較大型的酒樓受影響最大，因為已經投入不少裝修及設計開支，動輒都幾百萬，甚至上千萬元。還有行政費，水電費等等，這些「皮費」都是必要的固定開支，社會持續不穩，影響客源將令各行業更百上加斤。
政府應該首要幫助…..
社會分化易成箭靶 網上抹黑攻擊
社會撕裂更令本港不少餐飲集團受到空穴來風的攻擊，網上的流言，改圖或者一個包裝就會引來網民攻擊，甚至「罷食」。李遠康無奈指，只能抱著「真的假不了，假的亦真不了」的心態，相信普羅大眾眼睛是雪亮的。「明明是一張圖像，一個設計，就將它抹黑。一張照片就抹黑加些東西入去，如果大家都相信的時候，大家想想自己那麼容易相信一件事時，是否令到大家都好似覺得自己，你有無思考過件事？」
李遠康認為，今次香港社會的復原能力無以往那麼快，他承認餐飲界自救方法本來就不多，建議政府可參考新加坡政府的做法，提供土地及資金讓餐飲業培訓人才，製造就業機會外，長遠亦為業界穩定人才供應。最重要是社會盡快回復平靜，各界可以和而不同，心平氣和各抒己見，這樣才有良好的營商及生活環境。
