余樂明：疫市自強 商戶自組婚禮市集 為準新人籌備Supreme婚禮

2020庚子鼠年是雙春兼閏月的大吉年份，是傳統的結婚好年。做婚禮生意商戶一早計劃今年大展拳腳迎接嫁娶旺年，有宴婚酒家耗資巨額重新裝修佈置；攝影公司推出海外婚禮攝影套餐吸引準新人；場地佈置商戶加大本地和內地廠房生產線，準備迎接更多生意。可惜，一場預計不到的疫症完全打亂商戶部署。

這場疫症風暴令商戶陣腳大亂之餘，亦令會展婚禮展臨時取消或延期，何時才能恢復正常，無人能知。原本預計雙春閏月令今年生意增長兩至三成，但情況一瞬間逆轉，生意大跌之餘，但仍要面對成本支出，租金、人工、雜費……商戶都大叫無奈。

有一批老闆冷靜下來，分析疫症下的營商市況，雖然相信一段時間內，疫情令婚展取消是不能改變的事實，但準新人籌備婚禮需求仍然存在，即是仲有做生意機會，所以一齊決定與其「等運到」，不如合作自己搞一個婚禮市集，提供一條龍服務。

本身從事珠寶婚戒生意、負責今次統籌婚禮市集的Haydn表示，由策劃、籌備、聯絡、宣傳都只是用了兩星期時間，能在這麼短時間內完成今次活動，最主要是參展的近20個商戶各自發揮自己優勢，自願借出場地、提供活動人手、幫忙做活動宣傳，互相合作、不計較付出多與少，他解釋這是一種Giver Gain 既做生意精神，大家先付出，不問回報。

活動第一日已經有150對新人到場，預訂婚宴場地、場地佈置、婚禮攝影、婚紗租賃、新娘化妝、求婚鑽戒、婚宴美酒、結婚蛋糕、回禮小禮物、甚至連大妗姐和婚前輔導服務都有提供，每個booth都有工作人員在現場解答準新人問題。Haydn表示，參展商戶當然想在逆市中有生意機會，但更重要的是，希望協助到一些徬徨無助、計劃今年結婚準新人，令他們可以順利安排人生大事，為他們準備一個Supreme婚禮。

生意要做到，但防疫更要做好，保障客戶和同事的身體健康是今次婚禮市集首要考慮，Haydn表示客人要先預約登記，而且還要分段進場確保人流控制，而進入會場人士亦要先測量體溫和消毒雙手，會場範圍內要配戴口罩，會場內亦放置空氣清新機令空氣更加流通。

 

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