晚市禁堂食橫跨農曆新年 餐飲業界料每間中式食肆損失至少600萬
2022-01-31
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香港餐務管理協會主席梁振華稱,農曆年是中式食肆傳統旺季,不過政府收緊社交距離措施,晚市禁堂食,令食肆損失很多團年飯和春茗生意,以一間一萬呎以上的中式酒樓為例,每停14日晚市將損失200萬生意額,今次禁晚市堂食六星期,即將損失600至800萬。他又指,希望下月推行「疫苗通行證」時,本港接種率可達至8成以上,相信措施對食肆的影響不算大。
梁振華在一個電台節目上表示,即使食肆提供午市優惠,絕大部分顧客都不會改在中午吃團年飯,又指出縱使外賣盆菜的生意較預期理想,但跟歲晚晚市比較,盆菜銷情都只是杯水車薪。