微信「私房月餅」熱銷 業內人士:購買請謹慎
内地推出各種創新口味月餅
中秋將至,月餅進入銷售高峰。在內地,除實體店的傳統月餅外,微信朋友圈內私房個性化月餅也賣得火熱。酸菜牛蛙口味、秘製小龍蝦餡料等創新月餅受到不少食客的追捧。但工商部門就建議,消費者最好不要通過「微商」購買手工自製月餅。
中秋節前,不少人的微信朋友圈出現了自製月餅,大多打的是「自家製作」、「手工現包」等私房牌。這些由微商(即「微信商家」)自製的月餅,除了傳統的蛋黃蓮蓉、棗泥、豆沙、五仁以外,更多則主打創新,如酸菜牛蛙、秘制小龍蝦、芝士大蝦、鮑魚鮮肉等口味的月餅,每個大約在50-100克之間,定價為10至15元人民幣,在微信朋友圈大受歡迎。
微商月餅以無添加劑、貨真價實和私人定制為最大賣點,有賣家還將自己製作月餅的用料、過程拍成照片或視頻發到網上,給顧客派「定心丸」。但是,如此製作出來的月餅大多是用食品袋直接包裝,然後出售,包裝上無生產廠家、生產日期、保質期、食品生產許可和食品標簽。
網友對微信朋友圈售賣的月餅態度不一。有人認為,「微信中賣自製月餅,賣點就是乾淨衛生,銷售對象多為身邊好友,產品質量信得過,可以一試」。但也有網友就直言:「這些私家自製月餅既沒有生產經營資質、外包裝也無任何標誌,沒有相關部門檢測把關,屬『三無』產品」。
北京市工商局工作人員表示,很多微商、網店的產品都是手工自製,很多都沒有取得食品生產經營資質,屬無證經營。提醒消費者最好不要通過微商購買手工自製月餅,如果購買,也要確認月餅的保質期、寄送時間,以防過期。此外,還應要求商家出具相關有效票據,便於日後追討權益。