調查推算去年食剩227萬個月餅 呼籲社會「惜食」

 

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一年容易又中秋，不少人都喜歡買月餅送禮自用應應節。不過有調查就發現，估算去年全港食剩月餅數量超過220萬個，而被丟棄的月餅數量超過43萬個！

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「食德好」在7月至8月訪問了38間機構，發現有3成受訪企業中秋會送禮，不過超過一半受訪公司表示根本不喜歡收到月餅作禮品，收到月餅後多數會轉贈員工，可惜員工亦指家中的月餅多得吃不完。

調查亦同時訪問了320多個家庭，發現在去年平均每個家庭食剩了2.27個月餅，機構推算全港市民一共食剩了227萬個月餅，數量比前年高。而不少家庭認為只要把吃不完的月餅轉贈其他人，就能解決月餅過多的問題，也不算浪費，反映香港市民對廚餘過剩的意識不足。

「食德好」項目主任潘子鎂表示，機構及家庭會因傳統習慣而選擇送贈月餅，但收禮時卻希望獲贈較實際，較環保或健康的產品，建議送禮前先了解接收者的意願，減少浪費。為了推動環保，機構舉辦了惜食約章，鼓勵企業承諾今年不送月餅作賀禮，獲逾260間企業參與。又指如市民有過剩月餅，亦可送予組織，轉贈予有需要家庭。