「人日」和和氣氣!古代不行刑、現代少訓斥

2018-02-21
 
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「人日」源於古老的創世神話傳說。天津市民俗專家由國慶介紹解釋,古代神話記載遠古時期地球上並沒有生物,最初由女媧創世,她在7天內每天造出一種生物,次序是「正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷(穀)」,後來古人在此基礎上又衍生出其他人類起源的故事,另外在民間還出現補充說法,比如初九為「天日」,初十為「地日」。

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節日儀式則始於漢代,魏晉時期成為風尚,發展成為包括慶祝、祭祀等活動內容的節日,距今已有2000年歷史。由國慶指「人日,需要最大限度尊敬每一個人,所以古代官府衙門在這一天也有不行刑的風俗。相近的理念融入民間,生活中的家長在人日也不可訓斥孩子。」所以老闆們亦記住「應節」,「人日」這天少點指斥員工啦!

吃「撈起」和及第粥

自南朝開始,人日的慶祝習俗就變得繽紛熱鬧得多了。南朝的《荊楚歲時記》中寫道:「正月七日為人日。以七種菜為羹,翦綵為人,或鏤金箔為人,以貼屏風,亦戴之頭鬢,又造華勝以相遺。」七菜羹所用的蔬菜並無一定規定,但普遍是被認為帶有好兆頭的蔬菜:大蒜代表會算錢、葱代表聰明、芹菜代表勤力等等。

在廣東地區,仍有部分人在人日吃及第粥(含豬肝、豬肚、豬腸、肉丸及雞蛋) ,取其步步高陞的吉祥寓意。早期中國東南沿海地區有於「人日」食生魚的文化,隨着沿海人民向東南亞遷移,在馬來西亞及新加坡的華人社會會把生魚片配以生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲等材料「撈」在一起,一邊說「撈起撈起」,以表示風生水起、愈撈愈旺的意思,因此香港不少公司的開年飯近年亦轉吃「撈起」。

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