華德財:積極推動酒店智能化開創經濟新路向
智能技術發展應用於各行各業日益流行,也刺激了世界各地的商業發展新型態,旅遊業發達的本港,最受智能技術發展影響的其中一個行業自然是酒店業,近年智能化步伐日益急速。
如今市民都已習慣了酒店智能化帶來的便利,許多酒店都不需要在酒店前辦理登記手續,只需用房卡進入房門,房間內的設備都已設定好,點餐、召喚員工提供酒店服務,都只需用酒店的手機應用程式即可解決。根據內地國家旅遊局統計,單是全國酒店客房智能化改造的市場已超過1000億元,按照去年酒店數量更有高達20%左右增長,微信訂房或退房更大大減少了前台工作量,可見未來酒店業智能系統應用前景尚有很大發展空間。
創科界巨頭阿里巴巴,就耗時了近三年,於杭州打造高科技無人酒店「菲住布渴酒店」。此酒店沒有工作人員,更沒有傳統意義上的前台,只有智能設施服務,包括具有人臉識別功能的機械人、多部刷身份證或護照辦理入住的機器。餐廳內為上菜的是小機械人,咖啡廳內你拉花的是高清咖啡打印機,住客更無需自己按電梯樓層,或隨身攜帶房卡,在酒店的一切起居和消費全都用「臉記錄」去處理。
本港亦有不少酒店致力智能化,例如Oasis Avenue、帝逸酒店,都積極利用智能化服務新技術,便利顧客,包括大堂設置智能化自助入住登記,簡化入住和退房手續,又可選擇使用智能房卡進出客房,更可透過專屬手機應用程式訂房和登記入住,並利用平板電腦控制房內設施及與酒店職員聯絡要求服務。
新地將於下半年開業的沙田帝逸酒店,更標榜打造成年輕人的智能酒店,除了「硬件」,帝逸酒店亦從「軟件」出發,積極招聘常接觸智能產品的年輕人,安排報讀智能技術相關課程,助他們考取國際認可證書,又透過師徒制,委派主管級別同事教授具潛質,讓新人在酒店發展有美好及前瞻性的發展前景。
智慧技術的運用成為各商家必爭之地,爭相用以提供更貼心、切合消費者需求的服務。店家除了方便節省人手,亦可更得知顧客的需要,消費者又能獲得更多便利。政府亦應加強推動,包括透過貿發局安排國際的智能服務公司與本港商家配對,或安排培訓,把智能技術推廣予更多企業,一起享受智能技術帶來的好處。