余樂明：從象牙塔走入市場
象牙塔的意思，就是脫離現實的學術，所謂脫離現實就是好像只是一個空談，與生活完全沒有關係。最近認識了一位學者，就是希望把他的學術研究化成現實。
這位學者就是王駿教授。王教授研究人體內的酶多年。(別問我酶是甚麼，王教授說來說去，我都是黑人問號。)簡單來說，王教授所研究的酶，是用來為細胞進行修復的。
跟教授見面後，回家跟余太說起，她似乎比我更懂︰哦~ 人愈大，新陳代謝就愈慢，你睇我塊面就知啦，對住你同兩隻馬騮，咩細胞都死啦，仲唔資助買護膚品！幸好，教授給了其中一個已將學術研究化成現實的產品予我，立即進貢！
余太一打開她的寶箱，不同品牌、不同功效、不同價錢的面膜有如塌山泥般全掉在地上。不禁令我回想王教授所分享的創業4個I中的第一個就是INFORMATION，創業前必須要了解市場，知道有甚麼競爭。王教授的產品包括護膚品及口服保養品，單是余太的寶箱中，就已有超過二十個品牌(夠誇張吧！)。一直在大學裡進行研究及教學的王教授，為何要放下安穩教席走入競爭激烈的市場呢？王教授說科學家的工作之一就是燒錢，利用社會上的資源探索自然的奧秘，但如果探索成果未能進一步換來資源，就不能成為一個循環繼續支持科學研究。只有把可行的科學原理變成產品，再普及化才能繼續有資源為科學研究埋單。所以十多年前就嘗試研究發明產品，王教授笑說︰以前只需顧著研究，教好學生就可以了，但現在由科學家搖身一變成為企業家，還要顧及員工、產品質素、社會責任、股東利益等，責任更多更重，比做研究更加難呢！
之前所說的創業4個I，就是王教授這十多年的創業經驗累積，除上文說到的INFORMATION，還有INNOVATION，必需要不斷創新與時並進才能做出最切合市場需要的產品；還有INCENTIVE，無論是科研抑或是不同崗位的員工都需要有滿足感，及工作動機，才能對公司投入，盡力工作。最後，亦是非常重要的，就是INVESTMENT，沒有人投資產品，就難以繼續創新。
政府近年支持創業，也很支持科學研究，王教授也在科學園設立門市，出售產品。作為香港創新及科技基金評審委員之一，王教授指出香港的科技水平屬世界前列，但卻欠缺科研人手。這反映著科研領域還發展成一門有前途又有錢途的事業。政府過去幾年重視科研，亦鼓勵初創公司，這算是一個很好的起步。他相信發展下去，配合再工業化，生物科技這些乾淨工業，不需要很大的廠房，在香港其實是大有可為的。如何拓展市場一直是初創的難題，王教授認為必須要放眼大灣區，區內有技術人才以至比香港大很多的市場。香港科研水平高，可以帶領整個大灣區發展生物科技等創新工業。
近日喜歡跟大家分享創業故事，王教授是幾位主人翁中比較成熟。或許很多人會覺得創業是年青人的專利，這無疑是為種種機遇設限。
當大家問自己為甚麼(WHY)時，不妨也問問為甚麼不(WHY NOT)。
