黃漢成：市場變化旅遊模式改 酒店業風光日子不再
香港有東方之珠的美譽，在曾是殖民地的特殊背景下，香港集中西文化特色於一身，加上貿易物流發達，香港百貨美食更是琳瑯滿目，造就香港成為世界馳名的旅遊之都，亦是外地人眼中的美食與購物天堂。
旅遊業向來是香港四大經濟支柱之一，2003年一場沙士疫潮，香港旅遊業遭到重挫，中央政府為助香港重振經濟，遂於同年7月實施「港澳個人遊」，亦即我們口中常說的「自由行」，國內訪港旅客大增，連帶酒店業亦蓬勃興旺，在假期旺季，酒店房更經常出現供應緊張情況，而因應市場需求，新酒店陸續落成，及後加上政府活化工廈政策的出台，不少舊式工廈都趁勢改建為酒店，令酒店房間數目大幅增加。
旅遊及酒店業經歷黃金十年後，隨著國內經濟放緩與及中港矛盾加劇，國內訪港旅客大減，酒店業開始面臨壓力，加上高鐵與及港珠澳大橋落成開通後，往返中港兩地時間大為縮短，不少廣東省一帶的旅客，都選擇即日來回香港遊玩消費購物，無須在酒店下榻，在過夜旅客人數進一步減少下，酒店經營加倍困難，有酒店業主遂決定因應市況，改變酒店用途；位於銅鑼灣核心地段的怡東酒店曾於市場放售，成為一時熱哄焦點，然而最後因出價與意向價之間存在落差，業主文華東方宣布撤回招標，並決定自行發展，將酒店重建成甲級商廈，另外銅鑼灣皇冠假日酒店，亦擬發展為商廈，而天水圍嘉湖海逸酒店，亦向城規會申請重建為兩座53層高住宅大樓，折射出酒店業前景不甚樂觀。
其實經營酒店成本不輕，市道欠佳時，即使入住率極低，酒店亦需聘用大量員工以維持日常清潔、餐飲等運作，而且酒店房間亦需定期翻新以維持競爭能力，反觀發展商業大廈，即使租用率偏低，有單位暫時丟空，業主亦不用花費太多金錢來營運整座大廈，有需要時更可把單位拆售套現，在商業世界裡，酒店被改建作其他用途，實乃配合市場需要，亦足證精明的業主們極懂得靈活走位，深懂營運之道。
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