黃家和：最壞情況過千間食肆結業

 

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香港餐飲聯業協會會長黃家和預計，最壞情況下會有超過1千家食肆因為新型冠狀病毒疫情打擊而結業，餐飲業失業率將超過7%。

警員聚餐後確診 進一步打擊食肆生意

黃家和表示，「邊爐家族確診」個案，近期對食肆生意打擊很大，有警員在一家食肆聚餐後確診，消息進一步打擊食肆生意，部分食肆生意額跌至只剩下一成。雖然有業界人士反映外賣生意增加，但不足以彌補堂食生意跌幅，行業整體生意跌30%至40%。 他形容，疫情仍未完全受控，下個月對業界十分關鍵。 黃家和指出，業界都不希望貿然結業承受太大損失，只要業主願意與租戶共渡時艱，提供支援，業界結業情況未必太悲觀。不少業主本周起積極與商戶商討減租，他相信會有較大減幅。

呼籲政府出手就要快

對於政府因應疫情，對食肆提供一筆過補助，大型食肆能獲資助20萬，小型食肆能獲資助8萬。黃家和認為，措施能夠幫助食肆在今個月內度過嚴峻難關，但希望政府加大力度支援食肆三個月至半年 。他強調，如果政府批出援助的時間較長，中小企會面對較大現金流壓力而倒閉。他希望政府能透過緊急救命錢方式，盡快提供支援。