周顯：禁止與恢復午飯堂食前後的個人體驗

全日禁堂食只實施了2天，便急速煞停，恢復從凌晨5時至黃昏6時可以堂食，不過，由於限聚令仍在，僅限2人同坐一枱。

記得「最後午餐」當日上午，我致電十多間常去的餐廳，都滿座了。改訂外賣，壽司辰居然說客人太多，來不及做了。由此可以見得，人們對這一餐的重視程度，去到哪一地步。

我在絕望的情緒下，只有到「翠華控股」(1314)旗下餐廳買外賣了，去的是銅鑼灣店。誰知，偌大的一間翠華，竟然只坐了幾枱客人，看來在這「最後的歡喜日」，人們寧願花錢去吃最好的，慶祝「節日」。

不過，眼見所及，翠華的外賣生意還是不俗，也許人們是寧願吃翠華外賣，也不願在此堂食吧。畢竟，茶餐廳的危險程度，始終遠高於高級餐廳。

2日後，堂吃恢復，我去了天后的阿翁小館。此店曾有侍應確診，後來全店做了消毒，所有人均去檢驗病毒。幸運的是，居然沒人感染，由此可知，此店的清潔工作還是做得不錯，方能做到沒有互相感染。

我故意去阿翁小館，皆因相信「最危險的地方就是最安全的地方」。也只有它，因為有人確診了，方才會全店消毒，反而沒有員工確診過的餐廳，戒備沒那麼森嚴。

這好比有人發圖給我，顯示出慈雲山街市進出的消毒程序，相比起日前我去過的灣仔街市，慈雲山的戒備可好得太多了。這叫做「吃一次虧，學一次乖」。

表面上，只禁堂食2天，好像對餐廳的影響不大，但這往往是駱駝背上的一根草，關掉了之後，就是恢復，也索性不重開了。畢竟，只有2人堂食，有甚麼用？豈也不是虧本嗎？

不過，我常去的幾間餐廳，例如英皇駿景酒店的駿景軒、阿一鮑魚富臨飯店等，也都恢復了午間營業，只因老闆有錢，不忍心員工失業，因此死頂下去，重開午市，只限2人，縱然也蝕，也是蝕少了。

最厲害的是觀塘龍皇酒家，據說，它本來已經準備順便裝修了，整間店沙塵滾滾，一聽到消息，馬上通宵清潔，明天即時恢復營業。周六我去到，整間餐廳整整齊齊的擺滿了2位枱，真想不到它怎可找到偌多的小桌子，至於生意，居然很多人在等位！熾哥好嘢！

 

文章原刊於《am730》。

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