譚仔國際向港交所遞交上市申請 賣米線好賺嗎?

 

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經營「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」品牌的譚仔國際，向港交所遞交上市申請，國泰君安為獨家保薦人。

據初步文件顯示，公司截至去年底止的9個月溢利2.31億元，上升32.5%，收益近13億元，按年跌0.4%，整體毛利率73.1%，下跌0.4個百分點。人均消費58元，微升2毫。每間餐廳平均每日顧客人數631人，減年減少100人。集團目前共經營148間餐廳。

不過剔除期內政府提供的1.25億元補貼及非經常性租金優惠，2020年首個月純利為9,300萬元，按年下跌46.8%。

文件又顯示，每間餐廳平均每日顧客人數為631人，平均每間餐廳日均收入為36640元，人均消費為58元。假設顧客每光顧譚仔100元的生意，食材成本佔22.9元；有31.1元是譚仔姐姐的工資，21.1元是鋪租開支，撇除其他開支後，譚仔的純利有19.7元，再扣除所得稅開支後，實收17.8元。一碗米線的食材成本不足13元。

這次上市集資所得將用於擴大中港、新加坡、日本及澳洲餐廳網絡；擴充香港及其他市場新設中央廚房；用於翻新餐廳及提升經營設備；推行客戶關係管理系統、語音訂餐系統、企業資源規劃系統，及提升資訊及科技基礎設施；於國際品牌建設及新市場推廣；以及一般營運用途。