消委會測試矽膠食物盒　60%樣本含矽氧烷或影響健康

不少人購買外賣食品時都會自備膠容器，為環保出一分力。消委會測試市面14款可摺合的矽膠食物盒和杯，發現逾60%樣本的可揮發性有機物質含量，超出德國標準。

 

根據德國食品及消費品標準，盛載或與食品有接觸的矽膠製品，可揮發性有機物質含量不可高於0.5%。而今次消委會測試9款可摺合矽膠食物盒和5款摺杯，其中9款樣本的可揮發性有機物質含量介乎0.76%至1.4%不等，超出上限。

 

消委會引述研究指，矽膠物料中的可揮發性有機物質以「矽氧烷」為主，長期接觸高劑量「矽氧烷」，或會影響實驗動物的肝臟健康，但本港現時沒有針對食物接觸物料的安全規定，促請政府盡快訂定標準以保障消費者健康。

 

 

是次測試的9款矽膠食物盒，全部聲稱適用於微波爐加熱，但消委會檢視產品標籤資料卻發現，其中6款的上蓋並不適用於微波爐。

 

消委會提醒消費者需留意，部分產品的上蓋物料，可能採用不同的塑膠及形狀設計，不應假設全部都可以放入微波爐，使用前宜細閱標籤資料，以免不適當使用而導致容器損壞或發生意外。

 

此外，消委會亦測試了矽膠食物盒的清潔表現，發現有7款食物盒樣本在清洗之後，仍有色素殘留。消委會提醒消費者，如果在矽膠食物盒內存放有色素的餸菜，如咖哩汁、蕃茄汁，應在食用後盡快浸泡和清洗，以免殘留色素。