【職專新勢力】 HKDI「買定唔買？物靠包裝！」環保收據倡反思過度消費
（左起）HKDI知識資源中心傳意設計研究中心項目經理（研究）謝婉華、HKDI及IVE（李惠利）副院長譚智恒，及HKDI知識資源中心傳意設計研究中心研究員邱穎琛合作策劃的《買定唔買？物靠包裝！》展覽，早前獲頒「2023紅點設計概念大獎」。
農曆新年將至，不少市民少都會到超級市場「大手入貨」購買「包裝精美」的賀年產品作送禮之用。但興致勃勃「辦年貨」時，大家有沒有思考過「過度消費」和「過度包裝」的問題？香港知專設計學院（HKDI）老師團隊最近與創意媒體公司合作策劃藝術體驗展覽《買定唔買？物靠包裝！》（“To Buy or Not to Buy: What Are the Questions?”），以超級市場購物模式為藍本，提倡反思過度消費所造成的環境成本，作品早前榮獲「2023紅點設計概念大獎」。
展覽以超級市場的貨架及自助收銀機作場景，貨格上擺放著統一包裝的貨品，旨在讓參與者選購貨品時免除不同包裝的考慮因素。
HKDI傳意設計研究中心策劃的《買定唔買？物靠包裝！》展覽，是模擬超級市場運作及市民的購物模式，引導參與者思考購物對環境造成的影響。HKDI知識資源中心傳意設計研究中心項目經理（研究）謝婉華（Katherine）介紹：「展覽以超級市場的貨架及自助收銀機作場景，貨格上擺放著統一包裝的貨品，旨在讓參與者選購貨品時毋須考慮包裝外觀。參與者選好貨品後，可到自助收銀機掃描貨品上的二維碼『埋單』。最特別之處是收銀機列印的收據除了消費金額，更有環境成本，如列出貨品在整個生命週期中，直接與間接產生的二氧化碳排放量（累積碳足跡）、生產和運送過程中消耗的水資源（累積水足跡）和累積分解包裝所需的時間等環保資訊。」
參與者在自助收銀機掃描貨品上的二維碼後，收銀機會列印出一張「環保收據」，向參與者展示是次購物的環境成本，如列出貨品在整個生命週期中，直接與間接產生的二氧化碳排放量（累積碳足跡）、生產和運送過程中消耗的水資源（累積水足跡）等環保資訊。
《買定唔買？物靠包裝！》展覽曾在PMQ元創方的「deTour 2022」中向公眾展出，曾有過千人試玩，反應熱烈。Katherine說：「有不少參與者在『消費』後表示，展覽讓他們意識到過度消費的嚴重性。他們想不到自己在日常消費中會為地球帶來如此多碳足跡，而且貨品的包裝動輒需要數十年才能被分解。」合作策劃此互動式展覽的HKDI及IVE（李惠利）副院長譚智恒表示，購物與都市人的日常生活息息相關，但消費者在購物時大多只考慮到貨品用途、包裝及價格，往往忽略了購物產生的環境成本；而展覽的目的正是讓參與者反思過度消費對環境造成的問題。
上述展覽的創意獲得國際認可，早前勇奪「2023紅點設計概念大獎」，評審讚許作品互動性高，公眾可親身參與藝術創作以反思社會問題。HKDI團隊期望未來可與非牟利機構合作，增加模擬貨品種類，並社區舉行「Pop up」展覽，繼續推廣環保理念。
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