消委會:多款曲奇含污染物 長期食用會影響生仔

年關將至，不少人都會選購曲奇餅乾為賀年禮品。消委會測試市面上58款曲奇及甜酥餅樣本，發現全部屬於高糖或高脂食物，有35款曲奇含污染物氯丙二醇(3-MCPD)，長期攝入可損害腎臟功能及影響男性生殖系統，亦有多款曲奇含基因致癌物。

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消委會去年8月至10月，從超市、烘焙店、百貨公司等地購買58款曲奇和甜酥餅樣本，包括46款附有營養標籤的預先包裝樣本，及12款非預先包裝或獲豁免營養標籤的預先包裝樣本。

結果發現，35款樣本檢出有害污染物「氯丙二醇」，含量介乎每公斤11至780微克。當中含量最高的為「泰昌餅家」蝴蝶酥，每公斤含780微克，每日進食約20塊，就會超出建議指標其次為「LU Palmito L'Original - Sweet Dry Biscuit」，每公斤含660微克；而「無印良品 Oats Crunch Sable Hazelnut」，則每公斤含580微克。



現時香港法例及食品法典委員會都沒有氯丙二醇在油脂內的含量標準，不過有實驗顯示，動物長期攝入過量「氯丙二醇」，會損害腎臟功能和影響雄性生殖系統。

多個樣本高糖又高脂 更含基因致癌物

此外，有40款樣本檢出含基因致癌物環氧丙醇。當中「元朗榮華」含量最高，每公斤含1900微克；其次是「御品皇」牛油蛋卷，每公斤含1700微克；同款的「無印良品」則每公斤含1100微克。



消委會又發現，超過六成樣本所標示的營養素含量，與測試結果的差距，超出食安中心容許上限。當中差距最大的是一款曲奇樣本的糖含量，標籤標示每100克含7.3克糖，但實際高達22.6克，兩者相差210%。有7個樣本的營養標籤，未有標示含有防腐劑及抗氧化劑，做法不理想。

消委會指，政府有必要重新檢視現行已使用多年的營養標籤法例，並配合推動減少食物中的鈉、糖及反式脂肪酸的行動，讓消費者更容易、有效地獲得重要的營養資訊。