安然@綠小籽《遊戲說世界》Cacao:桌面遊戲談朱古力是怎樣誕生的？

新春佳節，賀年食品裏有不少都是小朋友很喜歡的朱古力，我們可以一邊和他們玩桌遊Cacao，一邊跟他們分享：朱古力是怎樣誕生的。在Cacao這個遊戲裏，我們除了可以跟著異民族的小女孩，一起去熱帶雨林裏探索朱古力的由來，也可以去尋找神秘遺跡。

一邊吃著朱古力，一邊拿起桌遊Cacao，看到封面有一個穿著奇裝異服的女孩，拿著一個類似木瓜，但裏面有著黑色種子的果實。這難道就是我們的朱古力最開始的樣子？朱古力是用可可果裏面的可可豆做成的，但其實一開始是白色的，本身也很酸，要拿出來放在空氣裏發酵才能變成黑色，同時也讓酸味淡化。發酵以後，再把它們曬乾、烘培、去皮和磨成膏，加入如糖、奶等不同配料，就是我們現在在吃的朱古力了！

好，接下來我們跟小朋友玩遊戲Cacao了。這個遊戲不是玩怎樣去做一個朱古力出來，而是扮演一個部落的酋長，帶領族人們開墾耕地種植可可豆，然後賣給市場，看誰賺的最多誰就勝利。遊戲玩法很簡單，在盒子背後就把三個步驟寫了出來：一是放置工人板塊，二是放置叢林板塊，三是啓動工人執行叢林板塊效果。我們可以理解為每次派駐一支四人小隊的族人去探索叢林，設立營地以後再往旁邊未知的樷林深處繼續探索，叢林裏發現的不同資源或建築都可以為你的部落帶來發展的機會。

每一個部落都有一個自己的村莊，有河流、可可豆倉庫，以及擺放太陽石的地方。

遊戲板塊的美術非常漂亮，每個板塊上面都有茂密的叢林，叢林裏有可可的種植地、市場、水源、金礦等，甚至還有神廟和遺跡。此外板塊上還有不少細節，比如說樹林裏會有不同顔色的蝴蝶或鳥類飛舞著。根據板塊上效果的組合，族人們可以開墾可可田再把收穫賣給臨近的市場，當然有時附近沒有市場就可以先帶回部族待日後找到市場再出售；不同市場根據他們對可可果的需求量，價錢也會不同。由於種植可可對水源的需求很高，族人們也要尋找水源，再讓運水工人提供足夠的用水。當找到遺跡時可以把遺跡的石頭搬回部族，這些都是部族信仰的動力，能讓已經完成任務的族人小隊們再次發揮他們的力量。

遊戲裡的板塊帶著濃濃的雨林風情，分別有水源、神殿、探索小隊的營地、金礦、太陽可石、市集以及可可田。

玩著玩著，我們可能會想一個問題：其實我們是什麽部族呢？遊戲沒有告訴我們，爸爸媽媽怎樣告訴孩子呢？翻查歷史，我們會發現，除了較少人知道的奧爾梅克文明，中美洲有兩個著名的文明和可可飲食有密切關係，分別是瑪雅和阿兹特克。封面女孩的服飾，正是中美洲的特色。不過這兩個文明經常會被混爲一談，因爲它們文明之間有傳承，地理位置也很接近，而且在文明特徵上有很多相似的地方，比如説都很喜歡可可豆。

不過從遊戲裏我們能估計我們要扮演的部落應該和阿兹特克有更多關係，爲什麽？因爲遊戲裏有一個很明顯的圖騰作爲線索，就是阿兹特克的曆法太陽石。小朋友們可能也一早想問究竟森林裏的那個神秘遺跡是什麽了。（題外話：這個石頭在一個很有名的中度策略遊戲被張冠李戴當成瑪雅文明的圖騰了，這也是歐美人士對異文化長期的錯誤想像..）這個石頭於1760年在墨西哥出土，直徑3.65米，重25噸，現在放置在墨西哥的博物館。石頭中間是阿兹特克所信仰的太陽神，旁邊是關於他們曆法和宇宙觀的文字和符號。現代學者們估計這個石頭是前人奉獻給太陽神的紀念碑，本來裝飾在大神殿裏。

阿茲特克的聖物，太陽石。

不過遊戲裏究竟是阿兹特克還是瑪雅，還是有一個疑問，因爲有另外一個線索又出現了。遊戲裏在熱帶雨林裏種可可豆，但太陽石不太可能在熱帶雨林裏被發現，而且阿兹特克人自己不種可可豆！爲什麽？因爲阿兹特克人住在高原地區，沒法種，但他們喜歡喝，就要跟瑪雅人買。故此，根據第二個線索，遊戲裏的部落應該是瑪雅人...而非阿兹特克人。線索一和線索二有衝突，熱帶雨林裏出現太陽石...這很明顯是設計師搞混了兩個文明，一個部族同時有兩個文明的特徵，我們不好解釋給小朋友聽。

儘管作者搞錯，但我們且根據太陽石的線索當它是阿兹特克文明，畢竟歷史記載裏把可可飲食文化發揚光大的更多是阿兹特克人，但和年紀比較小的孩子玩遊戲時，我們不講太多這些差異或衝突，且先簡單籠統地當是中美洲的部落，日後給大一點的孩子再講一些吧。然後接下來，我們再繼續講可可豆和阿兹特克的關係了。傳承自瑪雅人對可可豆的熱愛，阿兹特克人有著更癡迷的愛好，他們除了喜歡喝可可豆調製的飲料(當然是有錢人才享用得起)，也會把它當爲貨幣使用，比如説一個鷄蛋價值3可可豆，一個兔子價值30可可豆。可見種植可可豆在當時阿兹特克文明裏的繁盛和廣泛應用。

那麽爲什麽我們現在也能喝到可可豆做的朱古力呢？是阿兹特克人傳給我們的嗎？並非如此，阿兹特克文明早在1521年被西班牙殖民者消滅，是後者把可可作爲飲品帶回歐洲，當然帶回去的是加了糖的飲品，而非本來比較苦澀的口味。據說西班牙人在墨西哥種植甘蔗，把糖加入苦口的可可飲料，也把這種飲食習慣改變了。可以說我們吃黑朱古力，是阿茲特克口味，甜朱古力則是西班牙口味。自此之後,可可作爲飲品和甜點，開始在歐洲風行，我們也因爲近代飲食文化全球化的過程裏有機會品嘗，進而愛上這種奇妙的飲食。在今天我們吃著朱古力時，也不妨可以玩遊戲扮演部落種植可可豆，回想一下可可豆的歷史。

當然我們也不能吃太多朱古力，不說身體問題，而是對地球不好。因爲朱古力太受歡迎了，所以朱古力公司們大量砍伐熱帶雨林來種植可可樹。雨林的大規模消失，也對地球的健康帶來巨大的影響。

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