岑家雄《路》這個愛好助你長命百歲
人人為了長命百歲而遍尋良方，但原來要活到100歲，辦法很簡單！最近有研究指出世界上5個以長壽及健康生活見稱的國家地區的人民，原來都有一項共同嗜好，就是園藝（Gardening）。
日本沖繩、哥斯達尼加尼科亞、加州羅馬琳達、希臘伊卡利亞島、義大利撒丁島早前被世界經濟論壇報告確定為以長壽、健康生活見稱的藍色區域（Blue Zone）。近日曾居住於該5個地區的國家地理研究員發現，能活過90歲甚至上百歲的人，除了同樣擁有良好社交網路、日常運動習慣及奉行植物性飲食（Plant-based Diet）外，還有一項共同嗜好：園藝。
澳大利亞研究人員對60多歲的男性和女性展開調查，發現那些經常做園藝工作的人比那些完全不做的患痴呆症的風險要低36%。 而且對有認知問題的老人的初步研究表明，園藝環境和園藝療法有助於身心健康。比如陽光和清新的空氣就能讓焦慮的老人心情平靜，而不同植物和蔬菜的顏色和質地可以改善視覺和觸覺能力。
蘇格蘭的醫生在為病人開具處方時，可以寫下「在大自然中散步」來治療多種小病，降低血壓和焦慮程度，提升人的幸福感。園藝也是讓生活中充滿更多自然元素的簡單方法——即使是市區的一小塊土地。
如果園藝工作有益健康，那麼農業勞動是否更好呢？許多生活方式都和長壽有關，比如住在郊區、進行大量鍛練。這些也同樣適用於農民。
一項澳洲研究顯示，農民患慢性病的機率比其他人低三分之一，而且需要前往全科醫生處看病的機率也要低40%。美國的研究人員將農民的死亡率和普通大眾的死亡率對比，發現農民死於癌症、心臟病或糖尿病的機率低於其他人。而且瑞典和法國的研究也顯示，農民比其他人更健康。
東京早稻田大學研究了中部省份埼玉縣的自僱農民，這些農民壽命比其他人更長，而且一直到年紀很大都在勞作。許多受訪者都是兼職或者退休農民，許多人的工作職責「就類似打理一個花園」。 研究推論，農業勞作有助於人們保持健康的體魄和愉快的心情。
岑家雄， 為首名獲頒「環球養老產業拓荒者 Global Ageing Trailblazer」的資深註冊社工。勇於創新，力求臻善，拓展粵港澳大灣區以致全國做康養產業。本欄透過擔當社工時所觸所悟，與大家探討時下社會狀況和需求的變遷，亦分享對生命、生活的感觸，冀與眾同建一個有愛，有盼的社會。歡迎聯絡 : shamkahung@gmail.com
文章只屬作者觀點，不代表本網立場。
