陳帆：本港冷藏肉類有3個月存量 內地供港食品非常充裕

本港疫情嚴峻，連日有市民搶購食品等物資，貨架常常被「清空」。運輸及房屋局局長陳帆表示，根據供應商及超市反映，現時冷藏肉類有3個月存量、每星期平均有400萬隻雞蛋供應市面，罐頭及即食麵亦有足夠存量，只是因為員工染疫，未能及時將貨物上架。 

陳帆在一個電台節目上表示，最近內地供港蔬菜非常充裕，冰鮮食品供應是平時的兩倍。自上月18日起，深圳已開通3條水路運貨線，以及運輸醫療物資的火車貨運班次。

陳帆重申，全民檢測期間的公共運輸服務不會停頓，屆時仍有好多市民仍要上班，亦有需要透過公共交通為獨居長者運物資。 

上水屠房恢復服務　活豬供應料明日回復正常水平

食環署表示，上水屠房今日恢復服務，屠宰服務約於星期二凌晨恢復，市場活豬供應亦將隨之回復正常水平。署方指，感謝內地調遣屠宰專業及熟練人員來港支援，以及上水屠房營辦商和活豬業界等各持份者連日來應署方要求，商討復業方案。而內地支援人員抵港後，已接受署方安排的檢測及培訓，留港期間會接受閉環式管理，以降低感染風險。

署方指，過去一星期，內地進口本港的冰鮮豬肉貨量持續高於平日水平，約為平日內地供應量1.7至1.9倍。而荃灣屠房亦會繼續因應其運作情況提供屠宰服務。