如果有年長親友記憶力開始退化，千萬不要看輕，應盡快勸其接受診斷。如證實有就盡快去治療，沒有得個安心也好。

香港近年雖然非常流行日本拉麵，但不少人仍會誤會「鹽味麵湯」就是「水加鹽」，與「豬骨湯」或「雞湯」的拉麵相比，那自然被比下去。

說起法國與阿根廷，便想起在Grand Hyatt扒房參與阿根廷酒莊Cheval Des Andes的wine dinner。而這晚的wine dinner，Cheval Blanc的主席Pierre Lurton亦遠道由法國來。至於為酒莊擔大旗的釀酒師，即非法國人，亦不是阿廷人，而是來自意大利的Lorenzo Pasquini。