扒龍船之後，便是擂台比武

「不時不食」的傳統智慧，更多的是融入了客家人的日常生活中。韭菜有「春菜第一美食」之稱，「城中桃李愁風雨，春到溪頭薺菜花」，薺菜也是很好的春菜。客家人在夏天喜歡吃「苦瓜煲」。農曆五月除了粽子，還要吃泥土芬芳沁人心肺的新玉米，叫做「珍珠筍」。蕃薯葉是客家人的「常餐」，秋冬之後藤苗開始變老，不可口了，通常用來餵豬。但在冬天，挨了霜打的芥菜，則更加清甜。

「數碼化」和「產業化」正正是提升整個文化藝術生態環境的突破口。 在不同的文化藝術和創意產業的範疇上，一直有不少人在香港這片獨特的文化土壤上，創出一番文化藝術的成就。筆者相信，只要以大灣區為切入點，善用創新科技，開拓內地市場，注入更多市場化的活力，香港必能在國際文化舞台上，再佔一席，說好中國故事。

當林鄭月娥擔任民政事務局常任秘書長時，協助解決祖堂司理人有機會被起訴的問題，據聞她受到政府內部強烈批評，但只要她認為對的，便一定盡其所能。

義山最早的成因，是海外的華人被清政府視爲是化外之民。僑民爲無依無靠或弱勢的同鄉死者送葬，入土爲安。 嘉應五屬同鄉會於1958年成立了義山委員會，在峰巒疊翠、鍾靈毓秀的畫眉山，獲批撥吉地一幅興建義山。

贛南，顧名思義就是江西省南部，簡稱「贛南」，約佔江西省總面積的四分之一，主要由地級贛州市管轄18個縣市，聚居大量的客家人。從地理位置觀察，該處籍舟楫之利，「北扼中州，南撫百粵，東接八閩，西連三湘」。由於地勢開闊、土地肥沃、成為最早安頓南遷中原漢人的驛站。

客家最傳統的木屐都是手工的，鞋面通常用車輪內胎剪栽而成船篷形，並用小鐵釘固定在桐木做成的鞋面。木屐的款式後來多了花樣，有棕屐、布屐、皮屐，也有人作畫，用漆在木屐的鞋面畫描各式生動圖案。

克里斯托弗在《夢遊者》的結語中寫道：「有一件事情是清楚的，與後來『一戰』所帶來的災難性後果相比，一九一四年危機期間政客們爾虞我詐所得到的任何所謂權益都是微不足道的。」但願人類記取歷史教訓，不再重複過去的戰爭災難，一旦爆發第三次世界大戰，地球人將無處可逃。

司徒乃鍾是一位天生的畫家，他與夫人從香港回到加拿大，打算參加女兒在6月18日的婚禮，在此祝願司徒頌安小姐之子于歸，永結同心。

世界客屬懇親大會明年在贛州的龍南舉辦。龍南有「客家圍屋之都」盛譽。圍屋是最具客家特色的民居建築。只要有客家人居住的地方，就有圍屋。這種特色建築在龍南大約有三百八十座。圍屋數量之多，規模之大，風格之全，保存之完好，均屬世界之最。