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年糕
年糕
滑滑年糕不死甜妙方 小店老闆娘親授50年整糕秘技
對於年糕,我們的要求是這樣的:甜,而不死甜;軟,而不黐牙;滑,而不油膩。如何做得到?馬上請高人示範。
2019-01-30
豬年創意年糕逐底Look
每逢農曆新年,少不了要有應節嘅賀年糕點,傳統年糕、蘿蔔糕、芋頭糕,相信大家食多,不如一齊嚟睇吓各大廚為大家絞盡腦汁,喺豬年推出既新穎具創意嘅年糕啦!實行轉換一吓口味,迎接豬年來臨!
2019-01-28
2018 年香港新口味年糕逐底捉
在傳統口味以外,每年農曆新年,各大廚都會絞盡腦汁,推出既美味又新穎的年糕。看看今年又有什麼值得一試的新口味?
2018-01-29