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蒙古
蒙古
薩日朗:秋冬進補正當時
立冬了,在北方除了吃餃子外,也有涮羊肉的習俗,和朋友相約在銅鑼灣吃涮羊肉。一個下午接了兩通火鍋店打來的電話詢問是否按時來吃,我都肯定說按時來,還奇怪為什麼一直來電詢問。晚上到店已經座無虛席才明白緣由,整個晚上翻了兩次枱都不止。這也是新冠肺炎疫情以來酒樓很少見到的場景。
薩日朗
2022-11-18
薩日朗:蒙式早餐
蒙古人喜歡喝茶,多用磚茶煮奶茶,很久以前一塊磚茶可以換一頭羊,甚至一頭牛,草原上有「以茶代羊」的饋贈親朋好友的風俗習慣。如今蒙古人的奶茶也用紅茶或者上好的普洱熟茶來煮。
薩日朗
2022-10-27
黃合秀:飛奔蒙古大漠中(二)
旅程之中除了體驗過兩、三天沒有沖涼的日子,還有在荒野拿著傘大小便的難忘時刻,彷彿將某些原始生活技能成就解鎖,這些事應該一輩子都沒法在香港體驗吧?
黃合秀
2019-07-26
黃合秀:飛奔蒙古大漠中
試著拋低工作,遠離繁囂,跑到蒙古國走一趟。一心想冒險的我們只確定了第一晚的住宿,便放任行程不管,想不到也收獲了很多意外驚喜。
黃合秀
2019-06-21