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汪敦敬：香港 — 國際珍珠
汪敦敬 2024-03-15

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鄉村振興陽江程村「非遺蠔藝」
廣東陽江市陽西縣程村蠔養殖已有200多年歷史，經過歷代蠔農的不斷改良，養蠔已經成為一項有系統工序、品質可控和產量穩定而成熟的養殖技藝，在2022年入選為陽西縣第三批非
2023-02-02
閩南人紅磚造大屋
紅色是中國古代建築中一個特別的顏色，通常用於皇家建築，極少出現在民居建築當中。不過，閩南紅磚古厝卻是紅磚為牆，紅瓦為頂，相當特別。
2023-01-31
哪五個中國城市列入聯合國「世界美食之都」？
尋找美食是人們生活中的快樂來源之一，不同的城市因為天氣、風俗及特產都有不同的手本美食。一個城市的美食文化反映出不一樣的魅力，如果這個城市被聯合國評為「世界美食
2023-01-26
引進再提升中國水果質量大升級
在山東出產的香印青提，成熟後粒粒都十分飽滿。內地叫這品種為陽光玫瑰，日本入口的陽光玫瑰青提價錢比較貴，買一串日本青提就至少幾百元人民幣，不過近年消費者有更多選擇
2023-01-19
中國年畫的故事
農曆新年是中國人最重要的節日，過年習俗亦有許多種，其中包括掛年畫。
2023-01-17
千年絕技打鐵花迎新春
打鐵花，是中國某些地方迎新春，或慶祝元宵佳節的一項重大活動，也被稱為古代的煙花。
2023-01-12
長江之上世界最大清潔能源走廊
坐落在四川和雲南兩省交界處的高山峽谷之間的白鶴灘水電站，16台百萬千瓦水輪發電機組全部投產發電，是「西電東送」的國家重大工程。這個巨型的水電站的任務以發電為主，
2023-01-10
Chef Bombana轉戰中菜
中國的食材種類繁多，他們必須發展出這麼多技術，來烹飪這麼多種類的食物，這就是為什麼中國食物有很深的技術。
2023-01-09
超一萬米鑽探能力的科考船
大洋鑽探船是中國自主設計及建造的第一艘、可於深海萬米鑽探的超深水科考船，標誌著中國在海洋及深海探測領域重大裝備的建設又邁出新一步
2023-01-05
閩江河口濕地的「神話之鳥」
濕地、森林、海洋並稱地球三大生態系統，共同維護着地球生態平衡，在調解氣候、凈化空氣等方面都不可替代的作用。
2023-01-03

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