英國麥當勞都「走塑」 紙飲管以外有咩選擇?

2018-07-03
 
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近來社會走塑風氣甚盛,為了響應環保,坊間不少組織亦支持「走塑」,鼓勵大家減少使用即棄膠飲管。日前英國麥當勞所有分店以紙飲管取代膠飲管,並只有顧客要求時才派發。

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半島酒店的母公司香港上海大酒店亦宣佈於今年11月起,旗下全球所有業務全面停止供應膠飲管。海洋公園今年繼續推行「無飲管運動」,至今已獲大家樂﹑太興﹑肯德基及吉野家等約20間大型連鎖餐飲集團支持,園內所有餐廳於今年開始停止供應塑膠飲管,客人有需要需改用紙製飲管。

那麼如何喝飲品喝得環保?一起了解各種飲管代替品。

1. 紙飲管

其實膠飲管大行其道之前是紙飲管的天下,紙飲管可分解,但因為易受污、受潮,不能循環再用。此外,它既不能用於高濃度酒精飲品。

2. 玻璃飲管

玻璃飲管耐熱又耐冷,能夠承受約-20℃至300℃的溫度,適用於各類型飲料。而且飲管有一定重量,即使飲用碳酸飲品時也不會浮起來。玻璃飲管表面平滑,透明的外形亦容易看到污跡,較易清潔。

但玻璃製品容易破裂,不能經受猛力敲打、撞擊或溫度劇烈改變。

3. 不鏽鋼飲管

不鏽鋼飲管比玻璃飲管輕,更方便攜帶,而且不鏽鋼耐用又不易損毀。

不過不銹鋼飲管傳熱快,喝熱飲有機會燙嘴,較適合喝溫飲和冷飲。而且飲管不透明,難以看清飲管內部是否已經清潔乾淨。

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4. 竹飲管

竹飲管用料天然,容易分解。但因為竹受潮容易發霉,較難保養,但只要定時把竹飲管放在醋水中加熱,就能抗霉菌和消毒。

5. 海藻飲管

外國最近新發明了海藻飲管,60天內就會自然分解。飲管可以食用,更只有0卡路里,有不同顏色和味道任君選擇,例如玫瑰、芒果、香草木等。

但海藻飲管仍在集資階段,預計今年出貨。

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