Lucy姐姐：「奇特」的食物
相信很多人在外遊時都會買當地特色小食或擺設作手信送給朋友，我也收過了不少。最近朋友到泰國旅遊，買了我一份手信，大家猜猜是甚麼？椰子糖？榴槤糕？豬肉乾？都不是，原來是冬蔭陰功味道的炸蟲蛹......真具「特色」。
書名：《魔法女巫的奇特食物》
作者：趙在恩
繪者：崔靜仁
出版社：聯經出版事業股份有限公司
這份手信令我想起了一本有趣的繪本，它的名字是《魔法女巫的奇特食物》。充滿好奇心的小女巫可可帶着食物地圖、騎上魔法叉子出發，展開了一場環球美食之旅。她試吃了嚼勁十足的鱷魚料理、亞馬遜部落香脆可口的烤毒蜘蛛、中國香甜如蜜的熊掌料理、蚊眼湯、東南亞市場來的脆卜卜昆蟲料理、非洲充滿營養的白蟻料理等。旅途中，可可又能令讀者認識到不同地方的飲食文化，例如伊斯蘭教徒不吃豬肉、印度教不吃牛肉、北歐人不吃章魚等。簡簡單單的故事就能帶出深奧的結論：原來，各地的飲食文化會因風俗及環境而有所不同。
因此，我理解到吃昆蟲也是亞熱帶國家（泰國）的飲食文化之一，他們認為這些昆蟲料理更加富含蛋白質和礦物質。經過了這趟驚奇又有趣的環球美食之旅後，未知道家長與小朋友會否忽發奇想，想起一款奇特的食物呢？何不趁週末就大展廚藝，炮製你們獨有的小吃。我明白有些家長會有一個憂慮，年紀這麼小的幼兒有機會被燙傷、切傷等。但請家長不要擔心，我們當然不會一開始就跟小朋友做複雜的菜式，只要我們選擇合適的菜式和食譜，按部就班、從旁協助的話，其實下廚也是一種樂趣！就讓我提供一個簡易食譜，讓你和幼兒在家中嘗試吧。
雜果能量米通棒
1.把約20粒棉花糖放在碗中，再放微波爐叮30秒（視乎微波爐火力大小）
2.倒入一碗早餐可可米
3.放入自己喜愛的乾果（例如：提子乾、紅莓乾、藍莓乾等）
5.把所有材料混和
4.壓成長方形並置涼，切成條狀即可
童書會：良好的親子關係和閱讀習慣能讓兒童愉快成長，親子閱讀有助建立親子關係，繪本是開展閱讀的重要媒介。
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