九層塔的4個健康之處 改善粉刺更有助視力？

羅勒（Ocimum basilicum，basil），又稱作九層塔或是金不換，其葉子能散發強烈的香味，因而被用於烹調當中，常見於意大利或南亞菜式中。事實上，這種植物除了為菜式調味起作用外，它的健康之處亦不能小覬，現在就來看看這種植物的4個健康之處。

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一）紓緩感冒

羅勒中的化合物被認為有助於消除黏液，因而可有助於清除被黏液堵塞的呼吸道，抒緩因黏液積聚而造成的鼻塞問題等。另外，羅勒葉汁亦有助於降溫，因此在發燒時亦能起作用。

二）維持視力健康

每100克新鮮羅勒葉即可提供我們每日所需的維他命A，維他命A是視網膜內感光色素的組成部分，因此是維持視力健康的必須營養素。攝取維他命A不足可能會引致夜盲症，甚至令結膜的表皮角質化，阻塞淚腺，從而導致乾眼症，甚至引致結膜炎。

三）改善粉刺

粉刺源於被死皮細胞和油脂堵塞於毛孔，甚至傷口會受細菌感染。而羅勒葉中的油有助殺菌，從而可改善粉刺的問題。如受粉刺困擾，可將羅勒葉汁塗抹在患處。

另外，羅勒亦可應用於其他皮膚問題，例如蚊叮蟲咬，借助羅勒的消炎特性有助於緩和皮膚上的炎症。

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四）改善胃部不適

羅勒在改善腸胃部不適方面有著很好的益處，包括：

• 改善腹脹

• 改善胃痙攣和胃酸倒流

• 促進腸道健康細菌的生長

 

Source by An Extensive Survey of the Phytochemistry and Therapeutic Potency of Ocimum sanctum (Queen of Herbs)

Text by Medical Inspire

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