茶茶:優之良品、許留山…封關後,香港多少熟悉的店消失了?

2022-06-18
 
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從2020年2月封關至今,我們與香港已經「隔離」兩年多了。

好久不見,但又似乎未曾離開。

在這段時間,從港樂綜藝的《聲生不息》,到抖音上的香港金曲BGM的洗腦,再到復古港風在美妝穿搭的火爆,可以說這兩年,香港在內地更火了。

然而在疫情迷茫的這兩年多里,這個曾經的「購物天堂」、「美食聖地」卻是各種告別與破產,從許留山到珍寶海鮮舫 ,再到幾天前優之良品的宣布結業。

香港的老字號食肆一間間結業、曾經人滿為患的葯妝店倒閉大半,還有那些經典香港電影里的取景地,都在逐漸消失。

如今通關遙遙無期,深圳人熟悉的那些香港記憶,以後或許看不到了...

香港一直以來都有美食之都的盛名,在70、80年代,香港大街小巷的美食店多如繁星,每家店各有特色。

然而2019年至今,香港有多間老字號名店因為經濟原因閉店。據openrice顯示,香港2020年有2000多家餐廳結業,平均每個月都有200多家。

很多曾經的老味道一間又一間離開,沒能等到再通關的時候。

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營業近30年的「香港零食大王」——優之良品,在6月7日宣布正式結業。

以前的香港大街小巷都能看到優之良品的鋪子,種類繁多的零食承包了很多深圳人童年的回憶。

每次過關去香港都會在優之良品買上幾袋零食手信,回家帶給孩子或者寄給內地的親友們。

優之良品誕生於1993年,在2007年風靡海內外,高峰時開了150間加盟店。

而到了2022年,因為疫情封關,流失了大量遊客導致虧損,最終全線零售結業。

猶記得小時候去香港,總會拉着父母走進優之良品,店裡琳琅滿目的零食櫃在當時的我看來就像天堂。

磯燒鴨腎、魷魚絲、糖果、巧克力、小魚乾、牛肉乾.....只有過年時才能央求父母買一堆放肆吃一回。

一包糖果巧克力大集合,放在罐子里保存好,隔三差五來一顆能吃上大半年。

大包的芒果乾是過年招待親戚必備的零食,我總愛一小口一小口咬慢慢感受那股酸甜,吃完嗦一嗦手上殘留的粉末,轉頭一看,桌上的芒果乾都被親戚家小孩吃完了。

現在有了能隨心購買零食的經濟實力,卻再也吃不到當初爭着搶着的那些優之良品零食了。

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再見,許留山

那個承載了無數人「香港糖水記憶」的許留山,也在去年11月底結業了。

 

許留山曾經火遍華南地區,是很多80、90兩代深圳人的回憶。一碗「多芒小丸子」讓人念念不忘。

 

每次路過聞到芒果的清新香氣,就知道錢包又要遭殃。

1960年,許留山在香港新界元朗開業,至今已經60年了。

 

因為疫情緣故導致翻台率大幅下降,最終因為欠租而申請清盤結算。

2002年,正當紅的組合Twins還推出了一首《友誼第一》,其中有一句歌詞就是「讓我們結伴探訪許留山」。

 

許留山在深圳人心中,是在香港逛街過後的歇腳地,是和朋友談天說地的絕佳場所,也是小朋友和家長們周末過來香港玩耍後必吃的甜品鋪。

 

多芒西米撈、楊枝甘露、多芒小丸子、金粉撈丸子、鮮什果芒果布甸....覺得太甜就再加一份咖喱什錦。
那時候和姐妹們去香港,買完化妝品後不想太早回深,就會找家許留山消磨時光。學生時代身上沒錢,大家湊單就只點一份多芒小丸子分着吃。

 

我總是吃不慣頂上的香草冰激淋球,每次都讓給姐妹,專註撈底下的小丸子。一大碗甜甜的芒果冰沙總能在夏日裡給予我們最清涼解暑的慰藉。

 

曾經的姐妹如今很久未見,如同許留山一樣,終究留給我們的只剩美好回憶了。
22年2月,香港最地道的京菜館鹿鳴春結業。

 

很多人第一次聽說這家店,是因為美食家蔡瀾經常光顧,很喜歡吃店裡像女人鞋子一樣大的山東大包。

本來想着通關後帶家人過來,嘗嘗酒煮鴨肝、北京烤鴨、雞煲翅、烤羊肉、雪衣豆沙、拔絲蓮子,再叫一盤包子看能一次性吃掉幾個,可惜再沒有機會嘗試了。

2020年4月,近百年歷史的中環陸羽茶室暫停營業。

 

很多深圳人慕名而來,點一壺茶,幾籠蝦餃、雞球大包、豬潤燒賣,看着店裡的酸枝木傢具,牆上的字畫,靜靜感受香港本地的悠閑飲茶氛圍。

 

舒淇的那句「請到陸羽茶室等我,地址是中環士丹行街24到26號,我會在那裡等你.....」至今還回蕩在耳邊,卻沒法在一樓那副水墨畫下相約了。

還有樂香園、百好咖啡餅店、雪山茶餐廳、泉昌美食、蘭英印尼小食、佐敦峇里餐廳、祥利美食、池記食家、海安咖啡室、九龍城公和豆品廠、蘭香園、明將壽司、天馬快餐....曾經久負盛名的食肆如今一家家相繼結業。

 

有些美味還沒來得及品嘗,已經猝不及防離我們遠去,等通關後再去香港,又該去哪裡尋找香港的老味道呢?

曾經的香港是名副其實的「購物天堂」,周末節假日大街小巷全是過關去香港的背包客。

 

每家葯妝店裡都有無數人拿着購物籃掃貨刷卡,再拆掉外包裝努力塞進隨身的行李箱。

 

而現在,深圳人經常去的大型化妝品連鎖店SASA,在去年關閉了近30家門店,位於黃金地段尖沙咀廣東道的SASA莎莎也不再續租。

以前的SASA真的是來香港必逛,裡面的化妝品種類多又便宜,學生時代經常來這裡買彩妝,還要幫朋友帶上一堆回去,搞得自己跟個代購一樣。
我到現在還記得當時店裡人擠人,店員們忙着調貨拿貨腳下生風,代購們一箱箱買面膜把計算器敲得啪啪響....

而街邊的葯妝品店也沒逃過疫情的衝擊。

因為封關旅客減少,曾經距離羅湖口岸最近,也是背包客帶貨首選的上水,街道上一間間葯妝店已經倒閉關上了鐵門。

街上空空蕩蕩,和昔日的熱鬧場景形成鮮明對比。

海禧廣場地下10間葯妝店,現在已經倒閉了7家,曾經葯妝店林立的巷仔街,街尾的5家店也全都結業。
曾經繁華的旺角,目前關閉的店鋪已超過10家,駱克道及謝斐道一帶,甚至出現了超過30家店鋪倒閉。

目前還在開業的葯妝店也掛滿了」半價「、」清倉「的橫幅,為了清倉,過去200港幣的奶粉硬是賣出了50港幣的史上最低價。

這種價格在以前真的想都不敢想,怕是要有一個算一個全家來香港薅羊毛的程度。

除了葯妝店外,海港城、又一城、時代廣場、崇光百貨等大型商場如今也門可羅雀,很多門店歇業。

 

LV時代廣場店關閉,Prada銅鑼灣旗艦店不再續約,周大福也關閉了40多家店...


封關將近三年,這座曾經的「美妝代購天堂」,深圳人購物逛街首選地,終歸要走向下坡路。

很多深圳人的童年都是看着TVB里的港片長大,跟着劇學粵語,單手插兜倚在牆上嗦一口糖棍吐出並不存在的煙霧,幻想手裡拿槍對着歹徒一陣掃射,路過台階障礙物要學成龍一步跨過....

 

還沒去過香港,就已經被港片的故事、人物、場景吸引,對香港的大街小巷如數家珍。九龍、旺角、廟街、尖沙咀、灣仔、銅鑼灣、紅磡、中環.....一個個地名每次看到都能回憶起港片里的情節。

 

然而現如今,很多經典港片里的拍攝地也因為各種原因消失,再不能去打卡懷念了。

還記得電影《食神》里那場激動人心的第二十八屆超級食神大賽,和那碗扭轉戰局的黯然銷魂飯嗎?

再過10多天,就是香港回歸祖國25周年。

很多老深圳人和深二代們都還記得1997年回歸之夜,深圳街頭的盛景。

如今,深圳與香港已經有兩年多未曾相見。香港那一碗飯、一家店、一條街都在悄悄離我們遠去,一去不回。

雖然回憶會永遠留存,但還是免不了唏噓感慨,希望疫情能早日結束,回到從前那個熱熱鬧鬧,繁榮的香港,回到想走就走,能和親友自由見面的時代。

深圳與香港,從未遠離。


文章只屬作者觀點,不代表本網立場。

文章原刊於《深圳微時光》

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

延伸閱讀
  • 有一個小夥子,兩個月後去德國萊比錫大學深造,做一個網台節目,開一個Patreon,收返百零個會員,在兩岸三地不同的傳媒寫幾個專欄,已足夠學費兼生活了。我想,如果當年也有這種客觀環境,也許不會回流,也不再是今日的我了。

    周顯  2023-08-07