流感季節美國熱炒枇杷膏！全港枇杷膏試過幾多款？

美國近日流感肆虐，有不少紐約市民分享了服用「京都念慈菴川貝枇杷膏」成功止咳，令枇杷膏成為當炒商品，一瓶300毫升的枇杷膏在拍賣網上被炒貴近10倍至70美元（約546港元）！

《唐伯虎點秋香》中，唐伯虎的假毒藥「含少半步釘」配方與川貝枇杷膏相似。(劇照)

早前華爾街日報報道，普瑞特藝術學院設計系的教授兼建築師Alex Schweder分享了自己的生病經歷，病重了一個星期多，不停咳嗽，幸得曾居香港的女友贈他一瓶京都念慈菴川貝枇杷膏，咳嗽立即好轉。這段經歷稍後被瘋傳，一瓶300毫升的枇杷膏在當地唐人街和藥局約售7美元（約55港元），在網上售價一度被炒高至70美元。

京都念慈菴源於清朝北京，由縣令楊謹創辦。當年楊謹向清代名醫葉天士求得枇杷膏的藥方，煉膏以治母親的久咳病。後來楊家後人移居香港後「念慈庵」的鋪號和藥方托付給香港人謝兆邦，後者1946年設立「京都念慈菴總廠有限公司」，總廠設在香港，1961年台灣分廠成立，在1996年於台灣林口啟用國際級之全新廠房。

其實除了念慈菴，香港有各種品牌的枇杷膏，例如「齊天壽」，其創辦人韋光耀原為念慈菴的舊員工，七十年代離巢後自立門戶，於灣仔設廠賣枇杷膏，與念慈菴有過包裝設計官司，後來齊天壽的川貝枇杷露逐漸絕跡香港市場。

與念慈菴一樣南遷香港的有「潘高夀 」，於1890年清光緒年間創立 ，店號最初名「長春洞潘高夀 」。其後由潘百世之子潘郁生接手經營，創制新藥，新藥製成後，定名為「潘高夀川貝枇杷露 」。在第二次世界大戰期間廣州淪陷，潘郁生父子分別逃到香港，潘高壽藥廠於1950年代初開始在香港經營，以潘高夀藥行取代長春洞。 

於2013年加入戰團的有珮夫人，來自德國的珮夫人是家喻戶曉治療呼吸道疾病的藥品牌子，看從打入香港市場後積極融入中藥配方，特別推出過「珮夫人蜂膠川貝枇杷膏」以蜂膠、川貝及秋梨製造，不含任何人造甜味。另外如余仁生、同仁堂等藥廠都有自家出枇杷膏。