引爆粉塵5大因素　女士補粉、線面遇上吸煙者會否搶火？

香港浸會大學學生宿舍凌晨發生二級火警，懷疑因學生在生日會期間，蠟燭仍在燃燒時灑麵粉助慶，引發粉塵爆炸，最少釀成12人受傷。

日常生活遇到粉塵機會很多，工業環境中的鎂粉、鋁粉，家居常有的麵粉、奶粉，甚至花粉、棉花、烟草、紙粉、木屑或染料亦是常見的可燃粉塵。譬如女士在房中「補粉」散粉四散時而另一半剛又燃吸香煙，或者冬天「線面」期間室內靜電太多，會否都會引發塵爆？

(shutterstock)

其實粉塵在靜止狀態下是不會燃燒，也不會爆炸的，而造成塵爆發生需要有5個要素，包括「可燃性粉塵」、「散布」、「起火源」、「局限空間」、「充足氧氣」。本網向理工大學機械工程學系前工程師盧覺強查詢上述生活例子的塵爆風險，他指粉塵密度要達到模糊視線的程度才會容易引發塵爆，為妝容「補粉」、進行「線面」時四散的粉粒濃度不高，未必充滿空間，構成塵爆風險亦較低。

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而美國國家消防協會對引爆塵爆定義是1立方米的空間，如含有30克可燃燒的微塵擴散在空氣中，加上有適當火種時，就有燃燒或爆炸的危險。換言之，家居中最大機會引發塵爆的便是廚房，首先香港居住面積小，廚房空間更小，而廚房內有糖霜、粟米粉、即溶咖啡、咖啡伴侶、麵粉等，如若不慎將粉質弄散達至一定濃度，同時又在明火煮食，或會引起燃燒或爆炸。