邱振明:3歲兒為父母做感恩晚餐
我校3歲的孩子,每年冬至會給父母弄一頓飯,感謝養育之恩,孩子認識到,節日的真正意義,就是與親人朋友相聚,一同慶祝和感恩。
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往時傳統節日就是親友一起慶祝,一起團聚,一起感恩。近代過年過節則每多是狂歡、購物、旅遊、消費。聖誕節,商場都請來聖誕老人,當然不是派禮物,而是引誘家長帶孩子逛商場購物。家長興致勃勃地把年幼子女放在聖誕老人膝上拍照,但孩子不但一點笑容都沒有,更露出驚恐表情,陌生人焦慮突然爆發。
有人以為聖誕老人形象慈祥,會討好孩子。幼兒班和幼稚園派對也找人扮扮聖誕老人搞搞氣氛,但總有一些幼兒不肯碰這位傳說中會派禮物的老人。在幼兒眼中,這白髮碧眼、身型龐大的老人跟怪物無異,非常嚇人。往年聖誕過後,總有幼兒被迫慶祝佳節而出現種種後遺症,有些嚇至要經常黏在父母身邊,易哭、易鬧及失眠。
又或者我們以為孩子喜歡童話或神話故事,逼孩子相信這些幻想,甚至讓孩子接受這是真實世界,可以孕育想像力和創造力。但這是前人的想像,而非幼兒的想像,更甚的是,這些幻想現在還經過商家精心計算以刺激感覺。
節日非為商業化而存在,那麼意義是甚麼?相聚一起!所以從小就學會感恩,以節日聚餐呈現出來。3歲的孩子在教室中自由練習生活技能幾個月,到冬至已能製作一頓感恩晚餐,個個成為小廚神! 老師略作示範,孩子創造出一道道菜:洛神花茶+南瓜湯+香煎黑毛豬扒配闊條麵+檸檬撻和+伯爵紅茶。孩子主動自發認真獨立工作,專注做菜幾個小時,按步就班跟着十多個程序做飯,不但手眼協調,而是整個人都協調,也和其他人協調,還能忍著不偷吃呢。
廚師、侍應、清潔,都由孩子擔任。孩子過程中表現專注,重複多次達至完美。他們整天工作,不喊一聲累。弄完一個菜式,看見他們由衷的笑容,就會明白孩子是多麼熱愛勞動及服務。
孩子深深感受、體驗這有血有肉的一幕,一併激活腦中感覺、動作、語言、情緒及社交區域,全人來個再創造。孩子從真實的人、事、物出發,發揮無窮無盡的想像力,建立與人、事、物的複雜關係,而非投射在前人或商家虛構的人物上。
家長享受晚餐時都感動得不得了。他們放心兒女在廚房工作,因為他們明白,若孩子從小學懂面對危險的正確態度,能小心保護自己,就有勇氣探索和面對挑戰。智、仁、勇,透過這次修身齊家的活動培育起來。治大國如烹小鮮,充滿生活智慧的孩子,從中學會運籌帷幄,全面處理多元和複雜的情景,你們將來必會對社會有貢獻!
請大家觀賞感恩晚餐影片,一同感受,祝大家聖誕快樂,新年進步!
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