【大灣區樂悠遊】飲茶不止蓮香樓 廣州早茶老字號你知幾多？

蓮香樓租約期滿，已於日前正式結業。蓮香樓最早開在廣州，而後又在香港開設了分店，至今已經有100多年的歷史。而在廣州，像蓮香樓這樣的老字號茶樓並不在少數。大家有機會上廣州玩，一定要去這幾間廣州名店試下喇！

蓮香樓

膚白如玉的蝦餃，能吃到鮮甜的蝦仁。蘿蔔糕能吃到很多蘿蔔碎，自帶清甜。叉燒酥面香十足，叉燒肥而不膩。

人均：￥60

地址：荔灣區第十甫路67號蓮香樓總店二樓營業部

其他推薦：鳳爪、來份、雞仔餅、老婆餅、鳳凰流沙包

廣州酒家

老字號的茶樓代表。文昌路的老店，每天人滿為患，還有不少人專門打的過來喝茶。

招牌文昌雞肉爽，配上鮮火腿、嫩雞肝，口感一絕！奶黃包的麵皮發得很好，流心的奶黃奶香十足。用核桃、腰果、蝦仁炒的四寶炒牛奶，咸中帶甜很特別。

人均：￥93

地址：荔灣區文昌南路2號

其他推薦：八達醬鳳爪、金鼎蝦餃皇、翡翠腸粉、榴槤酥

陶陶居

羊城的金字招牌，早茶品種豐富。店裏全是飲茶、睇報紙、吹水的廣州人，雖然很喧鬧，但很有老廣州的味道。

南乳風味的鳳爪，一咬就脫骨。牛雜煲得很淋，醬香濃郁。三分肥七分瘦的蒸排骨，肉香十足。

人均：￥68

其他推薦：奶黃包、榴槤酥、干蒸、燒麥

地址：荔灣區第十甫路20號(近大同路)

點都德

金牌蝦餃王皮薄若蟬翼，蝦肉鮮甜度滿分。日式青芥三文魚撻，有一指厚的芝士沙拉醬蓋在三文魚和蟹籽上。椰汁芒果糕黃白相間，入口果甜四溢。

人均：￥68

地址：越秀區惠福東路470號（富臨食府對面）

其他推薦：沙爹金錢肚、花旗參湯四色蝦餃、明蝦蟹子燒賣

北園酒家

糯米雞的雞肉和糯米讓口齒留香。紅米腸皮薄香糯，蝦仁彈牙。蛋撻是純正的奶撻，每一口都絲滑香濃。

人均：￥110

地址：越秀區小北路202號

其他推薦：醬黃煎中蝦、乳豬、鮮果榴槤天鵝酥、滷水乳鴿

榮華樓

141年來始終獨善其身，保證出品，價格親民。粵曲茶座聲名在外的百年老店，承載着一代西關人的情懷。

金黃色的燒麥里，有豬肉和整顆大蝦仁。豬仔包憨態可掬，咬開就流心。糯米飯的每粒米都裹着濃濃的腊味香。

人均：￥51

地址：荔灣區龍津東路708號（近龍錦大廈）

其他推薦：麻香酥、鳳爪拼排骨、好味豬手、紅豆炸包

泮溪酒家

白兔餃很可愛，內餡兒是新鮮的蝦仁。馬蹄糕沒有粉味，Q彈不粘牙。上素腐皮卷里包着香菇，菌香、豆香濃郁。

人均：￥68

地址：荔灣區龍津西路151號（近荔枝灣）

推薦菜式：泮溪茭筍皇、奶油接花蛋糕、蝦餃、鹹水角

幸運樓

榴槤酥皮薄餡多，榴槤的香氣很濃。鮑魚花膠雞粥用料良心，膠質滿滿。桂花糕里的桂花，花甜似蜜。

人均：￥60

其他推薦：蝦餃、豉汁蒸排骨、奶黃包、艇仔粥、鳳爪

地址：越秀區北京路一街238號名盛廣場8樓（近文明路）

鹿鳴酒家

炸春卷晾乾了油份，內餡香而不膩。艇仔粥裏海鮮夠多，泡過的油條更好次！黃金糕表層酥脆，內里軟嫩，一點都不粘牙。

人均：￥101

地址：越秀區麓湖路11號(近麓湖)

其他推薦：牛仔骨、市師雞、廣式金沙蝦、雪梅娘、蝦餃