余健楚《上大夫堂》野百合也有秋天
秋分過後天氣變得秋高氣爽，一陣陣涼風吹拂過來，我們能感到溫燥之氣已去，隨之化成了涼燥之氣，這是秋天後半段的一個特點。
這天清晨，大帽山吹來了清涼之風，吹動了家裡露台那棵像成人般高的琴葉榕，它的葉子隨風輕飄，大夫感到這是秋天該有的涼意。
此時，腦裡面湧出一段非常熟悉的旋律，於是播放了少年時曾經聽過的經典歌曲《野百合也有春天》。琅琅上口的歌詞隨着綠葉上的秋風，送走五情之中那些秋天主悲的愁感。這一刻羅大佑又唱到了悅耳的副歌：
你可知道我愛你想你怨你念你深情永不變
難道你不曾回頭想想昨日的誓言
就算你留戀開放在水中嬌豔的水仙
別忘了山谷裡寂寞的角落裡 野百合也有春天
在這個剛剛好的空間和時間裡，循環播唱了許多回。
美好的片刻不過就是把握了當下。
說真的，大夫也不過在此時才恍然一醒：哦，以前在哼唱的那個野百合不就是後來學習中藥學的那個百合嗎？
百合的名字很好聽，還記得結婚喜宴的菜單裡有『百年好合』嗎？這款寓意甚好的糖水一定少不了藥食同源的百合，加上紅豆、陳皮、白蓮一起熬煮，芳香清潤，人人愛之。
秋天是收穫百合的季節，質量好的百合並不是種植在平地裡，而是在那片帶有大自然氣息的山地裡，最著名的莫過於湖南龍山卷丹百合，簡稱龍山百合。它是藥食兼用，鱗莖長得像一朵蓮花，肉質色白微黃，自然微苦。蘭州百合也是廣為人知，生長週期較長，鮮甜不苦，但是藥性卻遠遠不如龍山百合。
你可知道，百合在莖葉枯萎之後，便是挖掘鱗莖最佳的時刻。
你可知道，生長在高地下的鱗莖，帶着春天的使命來到秋天。
在農民三更半夜的辛苦挖掘下，百合把它擁有的清心安神、潤肺止咳、補中益氣的三種奉獻給予了中華民族。
這個秋季，大夫鮮有地嘗試運用了百合固金湯治療臨床上一些肺腎陰虛、虛火上炎的皮膚病患者，效果竟然出奇地好。看看名字，百合是這首方劑的主打中藥，功勞也一定不淺吧。
前幾天，一個賣中藥湯包的女店員說：『買包百合試下啦，可以幫你安神，改善睡眠質量…..』大夫低頭看了一下包裝上的產地註明，心想：這是蘭州產地，屬於菜百合，不是藥百合，能管啥用啊，哈哈。
附錄：
一、《百合蓮子綠豆湯》
組成：百合一両、白蓮一両、綠豆三両。
製法：先浸泡數小時，再加水煲約一小時，後加適量冰糖。
功效：清心安神，清熱解毒。
應用：適合絕大多數人，尤適用於陰虛內熱之人。
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