盧珮珊 :台北還有甚麼伴手禮?
香港朋友每次來台北都會狂買手信,大部分離不開鳳梨酥、蛋卷、豬肉紙等等。最近有在台灣居住的香港朋友問還有甚麼特色美食推介,可以過年買回香港給家人當伴手禮? 這次大隻人妻要分享口袋名單囉。
朋友來台北旅遊,大隻人妻都會推薦到大塪埕一帶逛一逛,除了感受懷舊氣氛,也有各式各樣的小店,可以尋寶一下。其中一家日式風格的菓子店,大隻人妻極度推薦「黑芝麻酥」,外表平平無奇,長得像傳統台式酥餅,但只要一撕開,裡面是滿滿黑芝麻,最厲害是讓大家狂吃芝麻蓉卻不會膩,外皮厚度也剛好可以中和。大隻人妻的表哥本來很不屑,吃過一口以後反而哀求我們再買回香港給他吃呢!
走進這家菓子老店你會發現每一款糕點都感覺很好吃,特別是在冬天,一整盤草莓大福就像在呼喚你一樣。外皮是日式麻糟,加上酸甜多汁的台灣新鮮草莓,再搭配綿密的小倉紅豆餡,口感層次豐富,濕潤度和甜度都剛剛好。
店內還有特色的鳳梨酥,與傳統不太一樣,比較像鳳梨蓉夾餅,可以一嚐但不算驚豔。由於店內產品款色太多,大家不妨像大隻人妻一樣,先買一個單顆,吃完喜歡再湊整盒帶回家。
另外一家大隻人妻最近常常幫長輩買的是夏威夷潛艇,為何說是長輩最愛,因為用上了中東椰棗包裹夏威夷果仁,椰棗濕潤配上烘焙過的夏威夷果仁感覺蠻養生,更因為都是天然食材,是純素又不會太甜,甚得長輩們歡心。大隻人妻喜歡買索袋裝,放進行李輕便不佔位子。
這家專賣堅果點心的店家還有另一款明星商品— 夏威夷豆塔,大隻人妻覺得蠻適合送給單身人士或小家庭,因為可以買6個裝一盒。其實就是一個水果撻的撻底,放上多顆夏威夷果仁,特別在於還加上了蔓越莓乾點綴和調味,除了看上去精緻,吃起來也很香,果仁的口感脆脆的,莓乾又帶點酸甜,是一款不錯的小點心。
這次只介紹了兩家大隻人妻最近常買的伴手禮店家,不過台北美食可以說每天都有新款,下次再跟大家推薦別的!
滋養製菓
台北市大同區迪化街一段247號
上信饌玉
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