林小珍:人類自食其果
湖北「武漢肺炎」新型冠狀病毒迅速蔓延,全球多個國家陸續發現確診個案,數字正在直線上升。專家相信病毒源頭來自武漢華南海鮮野味批發市場,國家衞建委高級別專家組組長鍾南山指,病毒來源很大可能來自竹鼠、獾。
唉,又是野生動物⋯⋯
人們總是慣性重覆犯錯,經過03 年沙士慘痛經歷,失去數百條寶貴生命,更多人患上骨枯等後遺症,嚴重影響日後身體狀況,無法過正常人的生活,人們尚未汲取教訓,繼續炮製野味做大餐。一而再自行引爆近乎不可收拾的神秘病毒。
中國人食野味習慣源遠流長。最初只為果腹,過去數千年,中國曾經經歷大小不同的饑荒,當食物供應不足,深山獵人或尋常百姓捕獵野味充飢,情有可原。後來演變成權貴象徵,史藉記載,捕獵稀有野生動物,吸取珍貴的蛋白質,逐漸形成權貴文化,皇帝出巡大型狩獵是最典型上流權貴活動。另外,不少中醫書均提及部份罕有野生動物,具有珍貴藥用價值,熊心、鹿尾巴、豹子膽,什麼壯陽、補腦、保健,食野味就變了有病醫病,無病強身的一種傳統文化。
但畢竟時移世易,難道豬牛羊 、雞鴨鵝都滿足不了中國這全球第二大經濟體?相信飢餓的記憶早就已經淡化。
至於食用野味今時今日是否能夠突顯身份地位。個人有保留,現代人定義成功,在於金銀珠寶有車有樓的實體財富,面對血淋淋的野生動物,應該只有倒胃。
個人相信「進補」仍是人們對野味不離不棄,是無法放下這執念的主要原因。人類特別是中國人,特別是40多歲以上的中年人尤其貪婪,不但要尋常的身體健康,而是要令自己更強、更壯、更優秀。這種心態令他們盲目相信食用野味可以令他們增添魅力。
可是適得其反,「補身變傷身」,甚至最後部分連性命都賠上。自食其果。
筆者相信「環境會說話」,「動物會復仇」,「因果有報應」。
專家告訴我們,除了工業氣體、汽車廢氣所產生的二氧化碳,食用牛隻放屁以及牛群的排泄物會產生過百種有害氣體,成為了溫室效應氣體排放的元兇之一,政府及環保組織早就呼籲為保護地球,減少吃牛肉和使用牛製品。從而希望商家減少過度飼養牛隻。
事實上,過度捕獵已令不少物種近乎絶種,處於瀕危邊緣,例如穿山甲、禾花雀、鯊魚等。生態逐步失衡、食物鏈遭受破壞,最後受害的會是誰?
澳洲山火已奪去超過5億動物性命,破壞力真的單純是乾柴烈火?武漢肺炎就單純是新型病毒傳播,這絕對是環境對人類無聲的警告。
人類站在食物鏈頂層,自以為可掌控一切,其實渺小得像螻蟻⋯⋯環境已靜靜起革命,動物們正在抗議。沒有買賣,就沒有殺害。做做好心,救救地球,從今天起身體力行,減少吃肉,至於食野味此等既無謂又兇殘的行為,收手吧!
文章只屬作者觀點,不代表本網立場。