楊超：野味、隔離與文明
中國一個野味市場的價目表。（取自網絡）
2020年中國鼠年春節伊始，就被籠罩在一片新型冠狀病毒的陰影之中。病毒從何而來？線索指向武漢的華南海鮮市場販賣野生動物的攤位。
原來陽光下並沒有新鮮事，熟悉的劇情又再重演，和沙斯（SARS）病毒一樣，新型冠狀病毒也是由人們為飽口腹之慾，而大肆捕殺的野生動物身上傳來的。更早之前的內蒙鼠疫，溯其來源也是病從口入。野生動物對人類的報復，不幸在17年里竟上演了兩次。
中國人把野生動物稱為「野味」，從這稱呼中已經可以看出人們對這些動物的定位：供人食用的食材而已，而非有資格與人和諧共存的生物群體。吃蛇、吃鼠都只算是常規操作了，竟然還有人大膽到去吃身攜多種病毒的蝙蝠。這些食客並非都是無知的鄉野村夫，相反很多是有文化的中產。這些人雖然身體進入了文明社會，但頭腦還停留在遙遠的古代。
如果中國人的飲食文明還不改變，更多病毒入侵人類社會的案例還會發生。其實除了飲食文明，還有一些基本的文明禮儀，比如在公共場所不要大聲喧嘩，感冒打噴嚏要戴口罩等等，人們不是不知道，而是習慣了視而不見。直到疫情來襲，人們方如夢初醒，紛紛戴上口罩。
要改變這些古老的頑固的不文明習慣，須要教育，更需要法律的有形之手。雖然這些法律長久以來都有爭議，但回過頭看來，要促進中國人的文明規範，如果沒有立法強制，單以道德勸導，效果是不顯著的。在中國曾經也是頑症的酒駕，在「入刑」之後已經大幅減少。文明意識要在法律和道德教化的共同作用下，才能逐步培養出來。
在當前抗擊疫情的戰役中，對待同胞的方式也是對人類文明的考驗。面對來勢洶洶的疫情，隔離確有必要，也是阻止疫情傳播的最有效途徑。但現在的情形是，很多人把湖北人當做一個潛在傳播病毒的群體另眼相看，酒店不讓住，路不讓走，更有甚者索性封城、封村、封路。
且不說這些行為的正當合法性，在現代化聯繫的今天，誰還能與世隔絕？隔離不是與世隔絕，更不是自我孤立。真的把路斷了，外面的米糧油菜等等物資也運不進來。各地成為一個個的孤島，相信裡面這些人也無法生存下去。
所幸的是，也有中國人發現不能如此對待自己的同胞。廣東、廣西、雲南等地先後由政府出台通告，給湖北籍人士提供了專門住所。這些舉措既能保證病毒不再無序擴散，也能溫暖人心。如果只是簡單粗暴地把同胞拒之門外，其實也不能確保自身平安。要知道，你怎麼對待別人，他日別人也會同樣對待你。如果下一次的疫區是你的家鄉呢？難道你也願意別人把你當傳染病人一樣避之不及？
現在已有一些國家開始阻止中國人入境，你就算洗得掉「武漢人」這個標籤，難道你還能不做中國人？作為中國人，在共渡時艱的時刻，如果只顧一己一地之私，那整個國家也很難眾志成城。此時此刻，還是少一點私慾與恐懼，多將心比心，增加理解，共渡難關。
人類文明不斷進步，中國也不例外。文明不但表現在飲食、禮儀上，更體現在人們對待他人的言行之中。是選擇相信「他人即地獄」，還是互相尊重、互相關懷，將是中國人的文明素質與修養的試金石。
（作者是中國廣西社會科學院，東南亞研究所副研究員）
文章原刊於《聯合早報》
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