文化點評藝術政策分析 | 思考香港

文化

文化

史上最全香港茶餐廳「暗語」你識幾多個？
茶餐廳夥計和熟客們使用的「暗語」，效率至上，又不乏嬉笑怒罵的快意與鮮活人生，都可視作是香港獨有的文化符號。
2018-11-14
全港第一間茶餐廳係邊？
茶餐廳這種香港獨有的飲食文化，源自於香港殖民地時代。你知道香港最早開設的茶餐廳是哪一間嗎？
2018-11-13
邱健恩：從金庸小說到金庸小說現象
金庸過世了，但他留下的十五部武俠小說，依然會與以後的改編者交相結合，從而衍生出更多作品，為一代又一代的讀者提供源源不絕的歡樂。
邱健恩 2018-11-12
《香港事‧情》鑽石山有鑽石？李小龍日日去
鑽石山這個名字令人不禁聯想起閃亮的鑽石，但其實這是個天大的誤會，｢鑽石」的｢鑽」是動詞，指鑽開岩石採礦，因為鑽石山曾有一個開採花崗岩的石礦場，因而得名。亦有另一個說法，指石礦場出產的石塊內含礦物，閃亮如鑽石一樣。
2018-11-12
夏仁諺：祝福黃秋生，再議香港電影興衰
步入二十一世紀，香港電影已走下坡，隨着歌壇消失，香港電影也苟延殘喘。然而，香港電影的價值不能抹殺。現在，黃秋生計劃轉戰歐美，我們祝福他之餘，也應該好好再次審視自己電影工業的興衰史，反思我們為何連一個黃秋生也留不住。
夏仁諺 2018-11-12
戴慶成：珍惜時間，啟動「新聞減肥計劃」
若工作與新聞沒有密切的關係，實在沒有必要花太多時間看新聞。在互聯網資訊泛濫的時代，啟動「新聞減肥計劃」，每天限定自己閱讀新聞最多半小時，不失為一個較好的做法。
戴慶成 2018-11-06
游潤恬：憶金庸
在中國大陸還沒有完全跟世界重新接軌的年代，金庸無意間成了中國軟實力的第一個輸出者。
游潤恬 2018-11-05
鮑渤：金庸是怎樣煉成的
金庸是文壇的蓋世奇才，但如果不是冥冥之中命運的操弄，不會有金庸的橫空出世。
鮑渤 2018-11-05
《香港事‧情》調景嶺原為「吊頸嶺」點解個名咁恐怖？
將軍澳是一個由魷魚灣、坑口、調景嶺等地包圍的海灣，當中調景嶺的原名應為「吊頸嶺」，英文名稱是「Rennie's Mill」。
2018-11-05
《香港事‧情》落難將軍敗走將軍澳　
將軍澳在明朝已經有人居住，但這個名字的由來卻有多個版本。
2018-11-05

< 1...80 81 82 83 84...121 > 共 1205 項 (10 / 頁)