飲食 | 思考香港

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餐飲界反對食肆停業或半停業認為要平衡生計
有行政會議成員及傳染病學者提出酒吧、食肆暫停營業，以減少人口聚集。但餐飲界反對，認為無助減輕本港疫情。
2020-03-23
疫情令生意大減業界料過千食肆「執笠」
疫情嚴重衝擊本港的飲食業市道，當中以酒樓的影響最為嚴重
2020-03-04
煨番薯Vs蒸番薯？認識番薯的5大健康益處
繚繞搖曳、緩緩上升的炊煙，伴著四溢的番薯香氣，不禁令人垂涎欲滴。而且，吃番薯更可獲5大健康益處，且蒸番薯比煨番薯的營養更多呢！
醫·思維 2020-02-03
食得有營　消委會指紅腸燒肉屬高納食物
消委會聯同食物安全中心測試市面上100款燒味或滷味食物，，發現33款樣本屬「高鈉」食物，當中包括全部10款紅腸樣本，而進食一整盒燒肉飯，鈉含量便超出每日攝取量近2成。
2020-01-15
柚子的4大好處含豐富維他命C及膳食纖維！
你是否食厭了「士多啤梨蘋果橙」？不如考慮一下這個胖胖的它——柚子！一同查看柚子的優點。
醫·思維 2019-12-04
鹽的大小形狀口味不同食鹽為何產生苦味？
市場上有許多不同類型的鹽，鹽的大小，形狀和口味不同，決定了它們最適合的烹飪方式。
醫·思維 2019-12-03
西柚是否有效燃脂？了解它的2大營養價值
西柚確實是是含有許多營養成分的蔬果之一，它豐富的膳食纖維與維他命C含量接讓其他的許多蔬果都自嘆不如，每食用一粒西柚就約佔成人膳食纖維每日建議攝取量的二分之一；而維他命C的含量更超越每日成人所需。
醫·思維 2019-11-04
排毒、減肥、美白？解開檸檬水5大迷思
不時都會聽到有人每天清早飲杯暖檸檬水，以助排毒、減重、美白等好處，究竟是否真確？
醫·思維 2019-10-31
豆漿低脂又可降血糖但比牛奶更好嗎？
傳說豆漿起源於西漢，是西漢淮南王劉安在侍奉患病的母親期間無意中發明的。到底豆漿有什麼好處？
醫·思維 2019-10-15
從5點著手改善飲食習慣減低中風心臟病風險
心臟健康對人體整體影響甚大，日前BBC引述英國營養基金會報告指出，通過改善飲食習慣有助令心臟更健康，從而減低患中風、心臟病等疾病的風險。
醫·思維 2019-10-08

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