餐飲業非但被永遠忽略，也蔑視和瞧不起，優才算不上，學位配不上，莫非廚房佬和樓面，真的上不了官員和政要的台盤？

行街市，方知為期3個半月的休漁期剛過，中蝦最平才不過$32一斤，游水活中蝦也只百多元便有交易，只及休漁期的四份一至五份一價錢。

中小學生在學校內的午餐吃得好不好，是許多家長十分關心的問題，也與學生健康有密切的關係，需要政府、學校和家長加以關注。經民聯近期做了一項社會調查，成功訪問359名中小學生，發現學生們對學校提供的午餐的滿意度不高，有值得改善的空間。

近期有不少飲食公司在港上市，連內地以「服務周到」聞名的連鎖火鍋店「海底撈」，亦已向聯交所遞交上市申請。據招股文件顯示，海底撈2017年度收入106.37億元（人民幣，下同

民以食為天，世界新潮流少不了飲食。2018年之首，讓我們前瞻全球食品界有甚麼新猷、新潮語。非牟利的「國際食品資訊協會」較早前做了內部調查，並與健康專業人士選出新一年食品界七大熱門話題。

美食車先導計劃開始時確有很多市民和遊客抱著好奇之心前來，頭幾天很多美食車東主都說賺許多，局長同一眾負責官員都好樂觀地看好，可惜好景曇花一現，接下來便迎接冰河時期。有人退出、有人蝕到入肉，而旅客鮮有光顧，市民對此計劃亦感不滿。