香港人熱衷飲早茶，數杯茶落肚，茶壺無水時，只要將茶壺蓋打開，侍應就知道要加水。原來這個習俗都有典故，是和小鳥有關。

大半夜食麵，當然就是即食麵，但即食麵以前在香港有一個更常用的叫法是「公仔麵」，點解？

來香港飲咩最地道，選項之一肯定少不了港式奶茶，或者俗稱的「絲襪奶茶」！英國人亦有飲奶茶的習慣，但此奶茶非彼奶茶，兩者口感、味道截然不同，飲的時候千萬毋搞錯。

來香港嚐美食，您或會先想到香港特有的中西佳餚，或者茶餐廳的道地美食，但您有沒有想過，香港也有本土農家菜？其實香港新界仍有不少圍村，保留了很多傳統、極富風味的菜式，最具特色非盆菜莫屬。

其實香港有不少茶餐廳、街市檔口等會用這種「鬼畫符」，正名叫花碼，是中國的數字牌。

廣東話博大精深，飲食業術語眾多，令人摸不著頭腦，除了耳熟能詳的「走甜」、「走冰」，進階版的外賣「行街」、加煉奶的奶茶「茶走」、切麵包皮「飛邊」可能都不能難到你？但以下幾個叫法，如果你不是多年行走茶記，可能還真的不知道。

講起香港美食，一定有人提菠蘿包，但你有無質疑過，為何裡面無菠蘿呢？

佛誕是佛教的一個重大節日，全港佛堂寺廟都有禮佛慶典和浴佛法會。

香港麵條種類不多，「嗱喳麵」算是較為出名的一種。如果你不知道這是什麼，可能它另外一個名字你更熟悉---車仔面。

講起飲涼茶，每個香港人都好似變為醫生：濕熱，飲廿四味；便秘，來支火麻仁；清肝，選擇雞骨草；感冒，首先搞清楚熱感定寒感，再對症下藥。